自15世纪以来，醋栗被认为是一种有价值的药用植物，不仅浆果，而且这种灌木的叶子都很有用。 它们含有大量身体所需的 维生素 和其他化合物。
醋栗中含有多少维生素？
- 维生素C 醋栗的内容是第一批浆果之一。 据认为，在一天内吃了两三十个浆果来获得抗坏血酸的每日速率。 这种维生素非常重要，因为它可以使血管壁坚固而有弹性。 因此，黑醋栗的治疗特性是改善心血管疾病状态并防止其发展的能力。
- 黑莓浆果含有丰富的维生素E，这种维生素E被认为是一种极好的抗氧化剂。 它可以保护我们的细胞免受自由基的影响，延长它们的寿命，从而延缓老化过程。
- 醋栗含有几种B族维生素，它们在调节我们身体的工作中起主要作用之一。 正是这些化合物参与专有蛋白质化合物的合成。
- 在醋栗中还可以找到维生素原A，它进入体内后变成活性维生素。 我们欠他的是我们良好的视力，以及光滑，柔软的皮肤和闪亮的头发。
醋栗：益处和禁忌症
当然，葡萄干的好处不仅在于维生素的存在，还有矿物质和其他化合物。 这种浆果是铁和磷的来源，因此建议将它添加到您的菜单中，以治疗患有贫血症的人以及孕妇和儿童。
由于存在持久的植物杀菌素，因此醋栗破坏致病菌的能力是众所周知的。 所以，喝点肉汤或咖哩豆腐，也吃新鲜对各种传染病特别有用。
醋栗具有有用的特性，因为它被认为是最好的药用浆果之一 - 它是由于单宁的存在而发挥治疗作用的能力。 这种浆果有助于改善胃溃疡或糜烂性胃炎患者的状况。 然而，在这些疾病恶化期间，最好拒绝加入醋栗，因为它还含有刺激胃粘膜的有机酸。
黑醋栗的另一个特征是已知的，这使得它易于发生动脉粥样硬化。 在多汁的浆果中，发现花青素可以降低血液粘度并改善其通过血管的循环。 因此，许多医生认为葡萄干必须存在于患有动脉高血压和动脉粥样硬化的人的饮食中。
Currant也有助于消除毒素，因为它具有简单的利尿作用，并且由于浆果中存在纤维和果胶，所以发生肠的柔软清洁。 这有助于显着改善消化和肠道微生物区系。 严格限制使用醋栗或完全限制其使用，有必要拒绝倾向于形成血凝块的人，因为它含有一种能引发这一过程的物质。 另外，你不应该滥用这种浆果孕妇和易发生过敏的人。 否则，健康的醋栗只会有用，你不仅可以使用她的浆果，而且还可以使用叶子，甚至从笋中煎制。 经常使用它可以很好地预防许多疾病，并有助于改善身体的整体状况。