炎热的夏天的中间是收集黑醋栗的季节。 许多家庭主妇尽量准备尽可能多的果酱，在冬季冻干。 甜点中使用香浓的浆果，还有用它制成的酒，果酱，果冻，酱汁，鱼肉和腌菜的腌泡汁。
关于什么 维生素 包含在醋栗中，以及它拥有什么有用的品质，今天很多人都知道。 此外，不仅糖醋水果有用，还有叶子，肾脏，甚至树枝。
我们从黑醋栗得到维生素？
这款产品被称为维他命C的冠军，增加了我们身体的保护功能。 吃15-20浆果的新鲜黑醋就够了，你可以补充这种维生素一天所需的有机物。 由于醋栗是抗坏血酸的记录保持者，因此用于脚气和预防坏血病是非常有用的。 另外，浆果中没有能够破坏维生素C的物质，所以它们可以在冰箱中冷冻并干燥而不会失去任何用处。
黑醋栗中含有维生素A，D，E，K，B1，B2，B6，B12，PP。 使用浆果，我们用果胶，糖，葡萄糖，丹宁酸，有机酸，盐和精油饱和身体。
考虑到黑醋栗含有哪些维生素，它的用途没有界限。 在民间医学中，用浆果和叶子使代谢正常化，加强心血管系统，治疗肾病，胃病甚至糖尿病。 加入醋栗叶的茶具有抗炎作用，有助于抗感冒。