对西班牙，英国和美国科学家的研究表明，杏仁可以成为那些想摆脱不必要的体重并获得美丽剪影的女性的好助手。
这就是为什么杏仁有助于减肥：与其他一些产品一样，杏仁属于所谓的超级食品集团。 它意味着产品，其中一小部分可以为人体提供最大量的营养。 所有的坚果几乎占据了这份名单中的第一名，因为饥饿很容易被扑灭。
杏仁和减肥是否兼容？
然而，杏仁证明对减肥特别有效。 巴塞罗那大学的专家观察了两组希望减肥的人。 在第一组参与者每天吃杏仁，同时观察低卡路里的饮食。 在第二组中，人们遵循相同的饮食习惯，但在零食期间他们使用碳水化合物，如饼干。
科学家们发现，杏仁和饮食相结合可以产生更有效的效果。 同时，每天只有30克（一把）的生杏仁对于最差的女性来说是足够的帮助。
杏仁不仅对减肥有用。 所有的坚果都含有丰富的有用脂肪
另外，坚果消费与高水平5-羟色胺之间建立了一种联系，该5-羟色胺是一种降低食欲，促进身体健康并改善心脏健康的物质。 尽管血清素被称为脑物质，但其中几乎90％是在肠内产生的，而只有10％在中枢神经系统中，其中人的精神情绪和食欲受到调节。
据科学家称，新发现与广泛认为坚果应该避免的信念相矛盾，因为它们含有许多卡路里并因此饱满。