随着寒冷天气的发生,南瓜参与菜肴的食谱变得特别热门。 我们提供使用水果的原创方式,并推荐在烤箱内烘烤食物,在其中烹制美味而令人垂涎的谷类食品。
南瓜中的小米粥,烤在烤箱里 - 食谱
配料:
- 小南瓜 - 1个。
- 小麦草 - 约320克;
- 任何坚果的选择 - 少数;
- 葡萄干没有坑 - 65克;
- 牛奶 - 265毫升;
- 黄油 - 55克;
- 盐 - 捏;
- 糖棕 - 45克或品尝;
- 蜂蜜液 - 35克;
- 地面肉桂或香草 - 2捏或品尝。
准备
选择准备中等大小的甜食糖品种。 水果被洗净,干燥并以“盖子”的形式切割顶部。 我们提取伴随浆的所有种子并且清理所有纤维。
小心地将臀部彻底倒入沸腾的水中5分钟。 过了一段时间,我们将水排干,再次冲洗c,之后我们将南瓜放进去。 小米的数量应该是几乎一半。 向小米中加入洗过的葡萄干,加入坚果,肉桂粉或香草,并撒上少许盐和红糖。 用牛奶填充配料并用勺子混合。 从顶部开始,我们铺上黄油片,用一个“盖子”盖住南瓜,然后放在烤盘上,在里面放一点水。
烤箱必须事先预热至185度,之后您可以发送带有南瓜和粥的烤盘。 根据南瓜本身的种类和密度以及其最终软度的期望程度,准备该菜将从一个半到两个半小时。 在烹饪过程中,我们控制锅内水的存在。
食用前,用蜂蜜液将南瓜粥倒入南瓜中。
南瓜中的甜米粥,在烤箱里烤干果
配料:
- 中等大小的南瓜(重量1.4-1.9公斤) - 1个;
- 谷物米 - 约420克;
- 杏干 ,无葡萄干葡萄干和 梅干 - 65克;
- 坚果 - 65克;
- 新鲜苹果 - 180克;
- 牛奶 - 520毫升;
- 黄油 - 55克;
- 盐 - 捏;
- 糖棕 - 45克或品尝。
准备
准备食物准备,像前一种情况一样准备南瓜,切掉顶部并刮掉内部。 我们把里面洗干净的水果,坚果和切碎的苹果米混合,不要忘记倒入馅料和糖加糖。 用牛奶填充配料,加入黄油片,用修剪过的顶部覆盖南瓜,然后送到烤盘上用预热的烤箱中的水烤至185度。
你也可以用水果包裹水果。 所以南瓜会变得更榨汁和更饱和。 与前一种情况一样,烹饪时间取决于蔬菜的种类,期望的结果以及烤箱的可能性,但无论如何至少需要一个半小时。
南瓜肉荞麦粥,烤箱烤
配料:
- 中等大小的南瓜(重1.5-2公斤) - 1件;
- 去壳荞麦 - 约160克;
- 肉 - 240克;
- 丁香大蒜 - 3-4件;
- 洋葱灯泡 - 65克;
- 水(沸水) - 125毫升;
- 不含风味的植物油 - 25毫升;
- 黄油 - 65克;
- 盐 - 味道;
- 胡椒新鲜研磨的黑色或五个辣椒的混合物 - 2个捏。
准备
对于不加糖的这种菜肴,请准备南瓜,考虑到上述建议,并从里面掏出一点肉。 我们将水果从里到外榨油,然后送到烤箱约一个小时,向烤盘里倒入一点水。 以经典的方式煮至准备好荞麦粥,然后将肉切成小块,用植物油在热的煎锅上切成褐色,不要忘记盐和胡椒粉。 为了红润的肉,我们添加了南瓜果肉和切碎的洋葱片。 将配料炒至蔬菜柔软,再加入荞麦,加入盐调味,然后加入胡椒粉,然后加入南瓜。 我们在馅料里面放入洗过的大蒜牙,不用清洗,倒入开水,放出油块,用“盖子”盖上南瓜。
它仍然只是等待烤箱中的蔬菜烘烤加热到185度。 这将需要大约一个小时。