维生素D或钙化醇 - 维生素链中的一个不可缺少的环节,这种维生素缺乏人体,可以显着破坏所有器官和系统的功能。 因此,为了使身体充分发挥功能,所有年龄段的人的饮食应包括含有维生素D的食物。
维生素D的好处
维生素D的主要任务是帮助身体过程和吸收钙。 大家都知道,如果没有这种化学元素,牙齿和骨骼的正确形成是不可能的。 因此,钙化醇对于儿童身体的增长尤为重要。
维生素D负责皮肤的健康状态。 它能舒缓瘙痒,减少皮肤上的炎症和发红,并且还可以防止所有皮肤疾病的出现,例如牛皮癣。
吃含维生素D的食物非常重要,因为 这种物质抑制癌细胞的生长并阻止它们的发育。 此外,这种维生素维持甲状腺,神经和心血管系统的能力。 不可或缺的骨化醇和强化肌肉,并治疗结膜炎,并增强免疫力。
如果发生以下问题,您应该在每日菜单中输入更多含有维生素D的食物:
- 关节疼痛;
- 强烈的神经兴奋性;
- 肌肉痉挛;
- 严重的体重减轻;
- 食欲不振;
- 骨折缓慢融合;
- 佝偻病;
- 儿童牙齿生长缓慢。
所有这些迹象表明,身体需要这种维生素,这意味着有严重疾病的出现,如肺结核,癌症, 精神分裂症等威胁。
食物中的维生素D.
含有维生素D的产品已足够,所以任何人都可以选择符合他的口味和偏好的产品。 主要产品中含有丰富的钙化醇:
- 鲱鱼;
- 酸奶油
- 黄油;
- 乳脂含量从1%到2.5%;
- 蛋黄
- 三文鱼罐头等
这些只是维生素最常见的来源,但如果你看看特殊的餐桌,你可以看到更多的含维生素D的食物。
维生素D3
维生素D有两种主要形式 - 维生素D2和D3,其中第二个名称为“胆钙化醇”。 维生素D3被认为是最有用的,它通过食物进入人体,以及通过暴露于阳光下而产生。
胆钙化醇是需要的:
- 加强神经系统;
- 保持正常压力;
- 细胞的更新和生长;
- 保持视力;
- 生殖功能;
- 骨髓工作;
- 加强骨骼。
缺乏维生素D3威胁:
- 哮喘的发展;
- 心脏工作中的故障;
- 频繁的卡他性疾病;
- 胰腺功能障碍;
- 违反代谢过程,这意味着有肥胖的风险;
- 心脏病发作和中风;
- 关节病;
- 糖尿病等。
含有维生素D3的产品:
- 乳制品;
- 鱼肝油;
- 金枪鱼;
- 鲑鱼;
- 大比目鱼;
- 鲭鱼;
- 鸡蛋;
- 燕麦片;
- 香菜。
维生素D3最好与钙一起吸收,因此胆甾醇的作用更有效,所以最好吃含有这两种物质的食物。 理想的选择是牛奶,它富含钙和维生素D.
但是,除了含有这种成分的产品外,还需要晒太阳浴,以便身体本身形成这种维生素。 如果一个人很少去太阳,没有足够的食物供应食物,那么你应该开始使用特殊的维生素复合物,以防止这种物质的缺乏。