什么只是不用羊肉排骨:烤,炒,烤在烤架上并熄灭。 如果您已经拥有这位厨师助理,我们建议您准备多变量的羊肉排骨。
烤羊排如何美味?
最好在晚上腌羊肉排骨,然后用香草和葡萄酒的香气浸泡肉。 但是,如果你在前夕没有照顾到这一点,留下香料的肋骨至少一个小时。
多变量食谱中的羊排
毫无疑问,我们向您提供的multivarquet中的配方对那些已经设法购买这个奇迹助手的人来说将是愉快的。
配料:
- 羊排骨 - 2公斤;
- 洋葱 - 1个;
- 胡萝卜 - 1个;
- 百里香,香菜 - 品尝;
- 香菜,薄荷 - 品尝;
- 红酒 - 200毫升;
- 姜根 - 1片;
- 香料 - 品尝。
准备
我们将排骨切成1-2个小块,在冰箱中腌制8-10个小时。 腌制方法如下:将洋葱切成立方体,胡萝卜圈,与碎草药和姜根混合,倒入红酒并混合。
肉被捣碎后,我们把它放入multivark,并在“Quenching”模式下煮2小时。 准备好的炖羊肉排骨撒上香草(可选),并配上蔬菜。
多变量中的羔羊肋骨
肉,炖蔬菜 - 任何家庭主妇最流行的食谱之一。 这个食谱适合那些想要在多元烹饪中加入辣椒,茄子和土豆的羊肉排骨。
配料:
- 羊排骨 - 500克;
- 洋葱 - 1个;
- 胡萝卜 - 1个;
- 番茄 - 2个;
- 胡椒(甜) - 1件;
- 茄子 - 1个;
- 土豆 - 5个;
- 白菜 - 350克;
- 大蒜 - 4瓣;
- 蔬菜,盐,香料 - 品尝。
准备
冲洗肋骨并切成部分。 我们把它们放在一个multivark,盐,加香料和大蒜。 灯泡切成半环并均匀分布在肋骨上。 我们剥皮土豆,切成4份,放在洋葱顶上。 加入少许盐,然后撒胡椒,胡萝卜和茄子,切成大片,再次撒盐。 卷心菜切丝,盐,并添加下一层。 最后一层是西红柿,切成圆环。 我们在multivark的“Quenching”模式下煮约1.5小时的羊肉排骨。 服务时,洒上切碎的草药。
如果你想了解其他一些食谱,那么阅读文章 “如何烹饪羊排?” ,但如果你的丈夫喜欢羊肉,而你 - 猪肉,那么你会喜欢 排骨烧烤 。