有时我想用新的，简单但美味的东西来丰富我的菜单。 我们建议您烹制意大利细面条 - 意大利面制成的多种面条之一，仅由硬质小麦制成，形式为长条宽面条。 意大利细面条是加入了各种成分，如蔬菜，肉，鱼; 每一种都以它自己的方式使其独特而美味。 今天我们要把注意力放在蘑菇面条上，并与你一起考虑他的食谱。
意大利细面条配牛肝菌奶油酱
配料：
- fetuchini - 250克;
- 新鲜牛肝菌 - 200-220克;
- 奶酪（50％脂肪） - 160克;
- 奶油（20％脂肪） - 200毫升;
- 橄榄油 - 50毫升;
- 大蒜 - 1颗牙齿;
- 盐 - 味道;
- 蔬菜肉汤 - 100毫升。
准备
将新鲜的白色蘑菇切成薄片，放入带橄榄油的加热煎锅中。 立即放水煮沸宽面条。 我们在蘑菇中加入大蒜，盐和大蒜，通过印刷机，并且一起煎。 当真菌分离的液体完全蒸发后，开始油炸，向其中加入蔬菜肉汤。 在沸腾的水中，我们传播胎心，加盐和煮至半准备阶段。 然后，如果我们看到蘑菇里的汤已煮沸，那么把它们扔进滤锅中以排出液体，然后将它们撒在煎锅里。
加奶油，加入磨碎的奶酪，搅拌，加入我们的菜酱。 我们用大约15分钟的时间将火一起吹灭，直到奶酪融化。
这种用蘑菇和奶油酱烹制的意大利细面条，只会让你感到精致而芬芳的味道！
意大利细面条鸡和蘑菇
配料：
- fetuchini - 450克;
- 香菇 - 300克;
- 鸡胸肉 - 1件;
- 盐渍酱油 - 3茶匙。
- 胡椒和盐 - 味道;
- 霜（33％） - 200毫升;
- 植物油 - 60毫升;
- 新鲜的莳萝绿色 - 1束。
准备
将植物油倒在锅上，放在炉子上。 鸡肉片，切成小块，香菇薄片，放在热锅里，倒入咸酱油。 加热时，这两种产品几乎同时分配其果汁并与其香气互补。 当肉类和蘑菇被炸至地壳出现时，倒入奶油，加上切成块的绿色莳萝，所有胡椒粉，并留在炉子上倦怠，减少火灾。 一旦奶油变稠，从热中移除。
在盐渍的开水中，铺上宽面酱，煮至熟。 我们把它扔在筛子或漏勺上，以便液体离开。 将意大利面分布在盘子上，用蘑菇和奶油沙司鸡盖上面。
带蘑菇和火腿的fetuccine食谱
配料：
- fetuchini - 400克;
- pechenitsy - 250克;
- 火腿 - 200克;
- 橄榄油 - 30毫升;
- 黄油 - 30克;
- 霜 - 90毫升;
- 蛋黄酱 - 90毫升;
- 盐 - 味道。
准备
Pecheritsa，我们清理并切成片，将每个蘑菇分成6-8份。 我们用火腿的形式切碎火腿。 在平底锅里加热的平底锅中，加入橄榄油和黄油。 我们把蘑菇放进去，用盐揉搓，直到液体消失。
将fetuchini酱煮在水中，我们加入盐和一汤匙橄榄油。 通过漏勺，我们将准备好的糊状物从不必要的液体中分离出来，放入火腿和蘑菇炒锅中。 使用抹刀，轻轻搅拌所有物品并分配。
学习如何准备这种蘑菇和火腿多汁芬芳的意大利细面条，您可以邀请客人，并拥有美味的新奇。