在后苏联国家，壁球经常被使用，这不能说是西方，它可以归因于美味产品。 这条鱼生活在盐和淡水中。 最常见的鲱鱼是辛辣腌制，罐装在番茄酱和西鲱中 。 由于其可用性和有用的属性，这种流行已经获得了这种流行。 低卡路里的鲱鱼和烹饪的方便使其成为现代家庭主妇最喜爱的鱼类美食之一。
西鲱的组成
100克鲱鱼含有61克水，胆固醇，灰分，不饱和脂肪酸，维生素B1，B2，D和PP以及诸如镍，氟，钙，锌，镁，钾，氯，磷，钼和铁等矿物质。 鲱鱼的卡路里含量很低，在100克产品中只有137卡路里。 这种鱼的卡路里含量会因烹调方式而异。 例如，西红柿鲱鱼的热量含量是100克成品中的182千卡。
鲱鱼的好处和危害
鲱鱼的益处是多不饱和脂肪酸，可防止动脉粥样硬化的出现。 它们还可以减少低密度脂蛋白和有害脂蛋白的甘油三酯。 适当准备西鲱将有助于心血管疾病患者。
大量的钙对身体的许多器官和系统的工作有益。 钙 形成骨骼组织，因此，有助于保持雪白的微笑，强壮的骨骼和美丽的姿势。 脊，尾和鳞中含有最多的钙和磷。 因此，在准备挤压时，不要将其与骨头分开。
患有消化系统疾病的人不应该在西红柿中使用西鲱，因为醋是罐头食品的一部分，可以刺激胃肠和肠壁。