在炎热的夏日，用酷酷的克瓦斯来解渴可能更好。 如果他还在家做饭，那通常是一顿美味的饭。 我们现在告诉你如何从桦树汁中制作自制的克瓦斯。
桦木克瓦斯 - 烹饪食谱
配料：
- 桦树汁-5升;
- 酵母 - 25克。
准备
将桦树汁倒入平底锅中，煮沸并稍微煮沸，以使一些液体蒸发。 关掉它。 当果汁有点凉时，但仍然温和时，加入酵母并混合，稍等一会儿，让它们开始徘徊。 之后，我们将饮料倒入便于存放的储存容器中并放入冰箱。 桦木克瓦斯准备使用。
如何使没有酵母的桦木克瓦斯？
配料：
- 桦树汁 - 2升;
- 葡萄干 - 20件;
- 小麦籽粒 - 30克。
准备
桦树汁倒入一个罐子里，加入葡萄干，小麦粒。 之后，我们用盖子关闭罐子并放在阴凉的地方。 2-3克瓦斯准备就绪后的一天。
桦木瓦斯与黑面包
配料：
- 桦树汁-5升;
- 黑面包 - 400克;
- 糖 - 1杯;
- 大麦 - 5汤匙。 匙;
- 黑醋栗 - 3枝。
准备
面包切成小块，在烤箱中烘干。 大麦在煎锅中变成棕色（而不是大麦，可以取麦子）。 糖也变成深褐色。
为了简化任务，面包不能在烤箱中烘干，而只需将面包新鲜外壳。 而不是小麦或大麦，你可以吃大米，但最好添加30克酵母。
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