优秀的预算，与此同时，非常美味的甜茶家庭甜点版本将是一个开放的苹果派。 如何烹饪它，你可以从我们的食谱中学习。
用短糕点 - 配方打开苹果蛋糕
配料：
- 面粉 - 520-680克;
- 鸡蛋 - 2个;
- 砂糖 - 2/3杯;
- 发酵粉 - 10克;
- 黄油 - 210克;
- 盐 - 捏;
对于填充：
- 苹果 - 700克;
- 黄油 - 100克;
- 砂糖 - 1/3杯或品尝。
准备
在一个方便的碗里，放一个软化的黄油，加入三分之二的糖，然后把它们一起擦好。 加入盐分别打蛋，然后倒入黄油和糖。 用搅拌器或搅拌器将混合物分开，直至均匀，然后倒入用发酵粉过筛的小麦面粉的一小部分，并用苹果开启软的面团用于开放的馅饼。 我们用沾湿的手将它滚成球，并将其转移到涂油的烤盘中。 我们将质量均匀分布在其表面上，形成不太高的裙子，并在冰箱中放置一段时间。
当形式中的面团冷却时，我们准备为开放的馅饼填充苹果。 我们从脚蹬上取下洗过的水果，我们用核心将它们从核心中释放出来。 如果苹果上的皮肤粗糙，那么最好剪下它。 接下来，将水果切成大片，并将其放入已经溶解的植物油的热锅中。 我们将苹果切片加糖，并保持高热，搅拌10到15分钟，这取决于水果的初始硬度，然后让它完全冷却。
在试验中分配形成的填充物，并将蛋糕置于预热的烤箱中185度45分钟或直到所需的褐变。
在准备就绪时，我们会让馅饼冷却，然后切成部分，然后我们就可以侍候。
用苹果打开酵母派
配料：
- 面粉 - 325-340克;
- 砂糖 - 45克;
- 蛋 - 2件;
- 牛奶 - 120毫升;
- 黄油 - 60克;
- 干酵母 - 20克;
- 盐 - 捏;
- 香草糖-10克;
对于填充：
- 砂糖 - 味道;
- 苹果 - 620克。
准备
在温热至37度的牛奶中，溶解酵母并溶解糖，香草糖和盐，加入一个殴打并温热一点鸡蛋，将面粉筛入混合物中并揉10分钟面团。 现在添加预先融化和冷却到温暖的状态黄油，并再次揉。 在温暖无风的地方确定测试的能力大约两到三个小时。 在此期间，一旦遇到困难。
准备就绪后，将整个面团的三分之二轧成约一厘米的厚度，放在烤盘或模具中，形成低侧。
作为馅料，您可以放入新鲜的预先清洁过的切碎的苹果，并倒入糖，或者在砂糖上撒上一点糖，直到软化和冷却，然后铺在面团上。
从剩余的三分之一的测试中，我们卷起薄薄的“绳索”，并将它们放在蛋糕上，并放入一个格子。 我们离开
我们将蛋糕放在这个温度范围内25分钟，或者直到所需的褐变程度。
以建议的食谱为基础，您可以简化任务，并准备从苹果即食 泡芙点 开一个开放的馅饼。 在这种情况下，您可以节省制作面团的时间，并获得甜点的新口味。