营养师一直在谈论精制糖的危害。 同时，倡导健康营养的人积极推广红糖的好处。 但毕竟，这两种松散的糖果都是纯碳水化合物的仓库，乍一看它们只有颜色不同。 那么是否值得放弃平时的红糖，这样做的好处还是危害呢？ 可以肯定的是，很少有人知道黑砂糖的特性，尽管它现在在商店经常被发现。
红糖和普通糖有什么区别？
除了颜色之外，普通的雪白糖和他的棕色家伙之间的差异仍然很大：
- 原料和生产方法：普通糖是由糖用甜菜通过蒸发结晶的方法生产的，通过煮沸法从甘蔗中得到红糖。
- 成分：白色不含糖蜜，棕色可以构成主要产品体积中相当重要的部分。
- 原产国：普通食糖最常从当地加工企业进入商店，棕色是从巴西，危地马拉，古巴等国进口的。
- 口感：在普通糖中，它的中性非常甜，在棕色中它可以带有水果味，焦糖，甚至奶油味。
其中一个主要区别是价格。 正常的白糖比红糖成本低三至四倍。 因此，在你选择一个更昂贵的异国情调的模拟店之前，你应该更详细地了解哪种糖比白色或棕色更有用。 也许，在他们的差异的有用的属性并不是那么伟大，并且只为颜色的多付是不是？
红糖有用吗？
红糖受到较少的加工，因此它储存了原料中存在的更多有用物质。 红糖的好处在于它含有许多微量元素：钾， 铁 ，印加，钠，磷，在普通糖中几乎不存在。 如果一个人对它有过敏，芦苇甜味可以很好地代替一种非常有用的蜂蜜。 但除了好，红糖也有损害。 这是一种高卡路里的产品，它很快被吸收。 因此，以与白色类似物相同程度的概率引发肥胖症。 尽管这里一百克的卡路里含量还是少了一点三七七千卡，而普通的糖则是三千七百七千卡。