奶酪菜肴结合了各种令人愉快的口味和低热量的食物。 为了节食减肥和控制体重的人们，饮食凝乳产品的食谱是一个很好的选择，可以从饮食中获得乐趣并保持体重。
如何烹制饮食糖浆？
要制作一道干酪变成低卡路里，你必须选择一种低脂或低脂奶酪来制作芝士蛋糕。 这种产品的热量含量为每100克100至155千卡。
最简单和最常见的烹饪奶酪蛋糕类型是烘烤，但您可以烹饪膳食syrniki蒸或烤箱。 它们的口感不逊色，但 卡路里含量 低得多。 为了减少糖浆的卡路里含量，可以使用水果泥或糖替代品代替糖，并用燕麦或麦麸替代面粉。
现在我们将考虑如何从燕麦和没有糖的脱脂干酪制备膳食凝乳蛋糕。
用烤箱烤制的奶酪蛋糕配方
配料：
- 干酪 - 400克;
- 蛋白 - 3个;
- 燕麦粉 - ½杯;
- 来自梨或柿子的水果泥;
- 肉桂 - 在刀尖上。
准备
水煮或煮蒸，剥去，捣碎土豆泥。 将奶油与奶酪一起纯化，加入燕麦片和蛋白质。 用羊皮纸盖住羊皮纸。 从豆腐块形成球并放在烤盘上。 在预热的烤箱中烤20分钟。
蒸凝乳食谱
配料：
- 干酪 - 200克;
- 蛋 - 1个;
- 面粉 - 4汤匙。 匙;
- 糖 - 2-3汤匙。 匙;
- 香草醛 - 在刀尖上;
- 肉桂和姜黄 - 品尝。
准备
奶酪与鸡蛋和糖混合，搅拌并加入面粉和香草醛。 从所得到的与 胡桃木 一样大的测试滚球中轻轻按压它们。 放上蒸锅烧烤30分钟。
从没有面粉的奶酪起的膳食凝乳蛋糕
配料：
- 奶酪 - 200-250克;
- 蛋白 - 3个;
- 小麦或燕麦麸皮 - 2汤匙。 匙;
- 甜味剂 - 3个量匙;
- 芝麻 - 1茶匙。 勺子。
准备
奶酪捣碎，添加糖替代品和蛋白质。 搅拌并加入麸皮和芝麻。 质量必须小心捏合。 烹饪奶酪蛋糕应在预热到180度烤箱20分钟。 如果芝士蛋糕看起来不够甜，可以在上面轻轻撒上糖粉。