非常甜，“Medovik”与酸奶油完美结合，就像酸奶油一样。 此外， 酸奶油 比普通的奶油或油稍微多一些，因此能够均匀地浸泡干燥的蜂蜜蛋糕。
蜂蜜蛋糕 - 酸奶油食谱
配料：
为了蛋糕：
- 黄油 - 85克;
- 砂糖 - 135克;
- 蜂蜜 - 65克;
- 鸡蛋 - 2个;
- 苏打-5克;
- 醋 - 10毫升;
- 面粉 - 385克。
对于霜：
- 砂糖 - 145克;
- 香草酱 - 品尝;
- 酸奶油 - 720毫升。
准备
蛋糕自己的准备工作从用奶油和糖搅打奶油的标准程序开始。 当软油变白并且体积增加几次时，开始逐渐倾倒蜂蜜，不要停止搅拌机的中风，然后逐渐分批倒入被搅打的鸡蛋。 倒入苏打水和醋，直到反应停止，倒入发泡溶液进行蛋糕测试。 部分倒入混合物过筛面粉，然后放置7-9片面团冷却半小时。 将每个面团块卷成薄饼，并在175度烘箱中将其变成棕色。
酸奶制作简单，因为它足以让他用糖鞭打酸奶油，直到颗粒完全溶解，然后添加香草酱或任何其他口味。 将奶油和蛋糕结合起来，把奶油酸奶油泡在蜂蜜蛋糕上。
蜂蜜蛋糕“麦当娜”酸奶油
配料：
为了蛋糕：
- 鸡蛋 - 3件;
- 砂糖 - 215克;
- 黄油 - 65克;
- 花蜜 - 65毫升;
- 苏打-5克;
- 面粉 - 540克。
对于霜：
- 酸奶油 - 780毫升;
- 脂肪霜 - 220毫升;
- 砂糖 - 165克。
准备
在用酸奶制作蜂蜜蛋糕之前，将鸡蛋和糖倒入一个郁郁葱葱的白色泡沫中，加入融化的蜂蜜并倒入苏打水。 部分倒入面粉，直到你得到一个柔软，稍粘的面团。 让混合物在冰箱中保持约半小时，然后分开（碎片的数量取决于所需的蛋糕“分层”）。 在烤箱中将每个球和180度的褐色卷起来。 用酸奶油冷却肠衣肥皂，它是在加了糖的鲜奶油的基础上加上酸奶油而制成的。 成品蜂蜜饼干蛋糕与酸奶油放置在冰箱浸渍。
美味的蜂蜜蛋糕与酸奶油的食谱
配料：
为了蛋糕：
- 黄油 - 55克;
- 鸡蛋 - 3件;
- 砂糖 - 235克;
- 蜂蜜 - 45毫升;
- 苏打-5克;
- 伏特加 - 30毫升;
- 面粉 - 355克。
对于霜：
- 脂肪霜 - 475毫升;
- 砂糖 - 115克;
- 酸奶油 - 620毫升。
装修：
- 奶油芝士 - 226克;
- 黄油 - 35克;
- 糖粉 - 120克。
准备
将砂糖，苏打水，蜂蜜，伏特加和鸡蛋的混合物放在蒸汽浴上，不断用拂动器鞭打所有东西，将食材冲泡约5分钟。 放几杯过筛的面粉，再放4分钟。 将热的粘稠面团取出，加入更多的面粉并将它们一起揉搓。 滚动8个面团球，每个滚动并在175度烤数分钟（在褐变前）。 冷却蛋糕并切割。 把芯片切成碎屑。
将奶油和糖变成华丽的奶油，并将其与酸奶油相结合。 装饰，鞭奶油奶酪与软黄油和粉末。 用酸奶油覆盖蛋糕，然后用奶油奶油装饰蛋糕，撒上面包屑甜点。 预先将美味佳肴浸泡后切成部分。