对于任何庆祝活动或每天来自鲑鱼的小吃都适合。 咸味或熏制的鱼与奶油奶酪,蔬菜甚至海鲜完美搭配。 进一步考虑一下这种鱼的零食有趣的食谱。
三文鱼皮塔饼面包
配料:
- lavash - 6张;
- 酸奶油 - 1件;
- 奶油芝士 - 1件;
- 捣碎的葱 - 1/2汤匙。
- 碾碎的莳萝 - 1/4世纪;
- 1个柠檬汁;
- 盐 - 味道;
- 水煮wild米 - 4项;
- 烟熏三文鱼 - 400克;
- 红洋葱 - 1个。
- 刺山柑 - 3/4汤匙。
准备
混合酸奶油,奶油奶酪,碎香草和柠檬汁。 用盐调味混合物,并将其总量的三分之一分配至薰衣草。 奶酪混合物的剩余物充满煮沸的野米。 我们把米放在皮塔面包上,然后放上薄片鱼。 将洋葱和刺山柑洒在鲑鱼上,然后滚动。 成品卷上覆盖一层胶片,放在冰箱中浸泡几个小时。 我们为三文鱼提供冷切片,并加入一片柠檬,之前切成部分。
以腌制三文鱼为食的小吃
配料:
- 由酥皮点心制成的馅饼;
- 年轻菠菜 - 150克;
- 奶油芝士 - 200克;
- 腌三文鱼 - 100克。
准备
年轻的菠菜被烫伤并碾碎,与奶油干酪混合并用盐和胡椒调味。 烟熏三文鱼切成立方体,并加入到奶酪混合物中。 我们把所有东西放在 酥皮糕点的馅饼中 ,放入烤箱,加热到200度,时间为5-7分钟。 馅饼中的三文鱼小吃供应热。
腌三文鱼和鳄梨小吃
配料:
- 盐腌三文鱼 - 400克;
- 鳄梨 - 1个;
- 青葱(粉碎) - 1茶匙;
- 1个柠檬汁;
- 盐;
- 玉米饼或薯条 - 1包;
- 装饰的红色鱼子酱。
准备
我们将鲑鱼整齐地切成片,然后放回冰箱,直到所有配料准备好。 鳄梨 切成两半,取出骨头,用勺子取出肉。 我们把牛油果纸浆放入搅拌机中,然后和洋葱一起擦,不要忘记加入盐和柠檬汁。
我们在盘子或玉米饼上放置(简单地腌制,没有味道添加剂)。 将鳄梨奶油放入糕点注射器中,并在每个玉米饼上轻轻放一点奶油。 在奶油之上,我们放了一片鲑鱼和一点鱼子酱作装饰。 三文鱼芯片小吃可以用小香菜叶装饰。