饼干是一种简单的食谱，如果不是每个人都知道，那么对于几乎每个人来说，它都是各种蛋糕的完美基础，并且与黄油，奶油和炼乳完美搭配。 如何制作简单而美味的饼干，现在找出来。
如何烹制简单的饼干？
最简单的饼干，其配方很常见，由蛋，面粉，糖，发酵粉或苏打水组成。 可用产品的最小集合，结果超出所有预期。 但是为了让蛋糕变得崛起，你需要知道下面列出的一些规则：
- 鸡蛋应该更好地冷藏。
- 在鸡蛋混合物中，糖必须逐渐加入。
- 鞭打过程应持续至少7分钟。
- 面粉应筛选。
简单的饼干蛋糕
最简单的饼干面团，其配方在下面介绍，是根据古典配方制作的。 因此，获得了一种高度多孔的蛋糕，冷却后可以切成3个甚至4个部分，并涂上您最喜爱的奶油或果酱。 烤箱的前40分钟最好不要打开，这样蛋糕不是蛋白石。
配料：
- 鸡蛋 - 6个;
- 小麦粉 - 180克;
- 砂糖 - 200克;
- 发酵粉 - 1茶匙;
- 醋 - 20毫升。
准备
- 鸡蛋被打碎成一个碗，闪闪发光，从低速开始逐渐增加。
- 逐渐倒入糖。
- 将发酵粉与少量面粉混合，将所得混合物过筛成面团。
- 逐渐加入剩余的面粉，小心地用勺子揉捏。
- 将面团倒入模具中，并将其送至恒温烘箱。
- 在180度，烤60分钟。
简单的巧克力饼干
最简单的巧克力饼干，根据这个配方烹饪，可以作为任何节日蛋糕的基础。 它甚至可以简单地倒入巧克力糖衣并供晚上喝茶。 准备蛋糕非常简单，所以即使是在糖果艺术领域的初学者也可以准确完成。
配料：
- 面粉 - 250克;
- 苏打 - 1.5茶匙。
- 可可粉 - 60克;
- 糖 - 300克;
- 鸡蛋 - 2个;
- 黄油，天然 - 60克;
- 橄榄油 - 60克;
- 香草精 - 2茶匙。
- 盐 - 捏;
- 牛奶 - 250毫升;
- 葡萄酒醋 - 1汤匙。 勺子。
准备
- 所有干燥的食材都放在碗里。
- 添加鸡蛋，两种类型的油，香草提取物，葡萄酒醋，牛奶。
- 彻底搅拌并将面团倒入模具中。
- 180度烘烤1小时。
- 冷却后的蛋糕用薄膜包裹并放置几个小时。
开菲尔上的海绵蛋糕 - 简单的食谱
当你想家烘烤，你可以在克菲尔上做一个简单的饼干。 从每个家庭都会有的一套简单的产品中，你会得到一个香味可口的派。 事实证明，它不干，但适度湿润，并与基于酸奶油和糖的奶油完美结合。 配方中的油可以用人造黄油代替。
配料：
- 糖 - ¾杯;
- 开菲尔3.2％脂肪含量 - 200毫升;
- 鸡蛋 - 4件;
- 面粉 - 14汤匙。 匙;
- 苏打水 - 1茶匙;
- 黄油 - 4汤匙。 勺子。
准备
- 鸡蛋彻底殴打，逐渐加入糖。
- 添加开菲尔和融化的黄油到最终的质量。
- 一点一点地加入面粉，苏打水并轻轻搅拌。
- 将准备的面团放入模具中。
- 发送到烤箱，加热到250度。
- 一旦饼干开始上升，温度降低到200度，烘烤至熟。
酸奶油饼干 - 一个简单的食谱
在这里代表了一个简单的酸奶油饼干，它的蓬松和透气。 这是 Smetannik蛋糕 的理想基础。 对于这样的蛋糕面团可以分成2个部分，其中之一，添加2汤匙可可和烤2个蛋糕。 在这种情况下，烘烤时间将缩短到40分钟左右，因为蛋糕会更低。
配料：
- 面粉过筛 - 200克;
- 糖 - 300克;
- 天然黄油 - 100克;
- 酸奶油 - 120克;
- 鸡蛋 - 3件;
- 苏打 - 一个捏。
准备
- 鞭打黄油和糖。
- 加鸡蛋和酸奶油，面粉，少许苏打水，搅拌均匀。
- 产生的物质被放置在润滑脂的形式中。
- 在180度，一个简单的酸奶油饼干烘烤大约一个小时。
简单的饼干没有鸡蛋
这里介绍的简单配方饼干不是这批产品的经典版本。 每个人都习惯在饼干里吃很多鸡蛋。 在这种情况下，该产品根本没有使用，但因为烘焙是一种精益。 在这个简单的饼干上升非常好，它留下通风和柔软。
配料：
- 未精制的冷榨油 - 10毫升;
- 牛奶 - 300毫升;
- 砂糖 - 200克;
- 过筛面粉 - 180克;
- 苏打水 - 1茶匙;
- 食醋 - 20毫升。
准备
- 搅拌牛奶中的糖。
- 加入苏打水，过筛面粉，研磨至均匀。
- 油被倒入其中。
- 在180度，一个简单的豪华饼干烤30分钟。
一个简单的牛奶饼干配方
下面介绍一个简单的配方饼干，其制作原理 与开水饼干 相同。 底线是面团注入沸腾的液体并迅速混合。 由于这个原因，成品蛋糕上升得很好，并且具有通风和多孔的结构。 100克成品含有约300千卡。
配料：
- 鸡蛋 - 3件;
- 小麦粉 - 170克;
- 沙糖 - 170克;
- 发酵粉 - 10克;
- 牛奶 - 120毫升;
- 油 - 50克;
- 盐，香草醛。
准备
- 打鸡蛋，逐渐倒糖和焯一下。
- 将过筛的面粉加入发酵粉，盐和香草醛中。
- 将牛奶和黄油煮沸，立即将混合物倒入面团并搅拌。
- 应该获得没有团块的均质块体。
- 将它倒入模具中，并在175度的温度下将简单的牛奶饼干烘烤40分钟。
multivark - 食谱中的简单饼干
多标签中的简单饼干对每个人都很好。 在这个奇迹烤箱里，烘烤非常好。 蛋糕不会变干，但会变得多汁，稍微湿润，非常美味。 配方不含发酵粉。 如果鸡蛋搅拌良好，蛋糕会上升。 但如果有顾虑，可以在面粉中加入1茶匙发酵粉。
配料：
- 鸡蛋 - 5个;
- 糖1杯;
- 小麦面粉 - 1杯;
- 香兰素。
准备
- 鸡蛋用大量泡沫研磨并敲打约10分钟。
- 加入香草醛。
- 轻轻搅拌过筛的面粉并揉成饼干面团。
- 将其涂抹在涂有油脂的碗中并以“烘烤”模式准备60分钟。
简单的饼干在微波炉
即使最简单的馅饼做饭也需要至少一个小时。 因此，当客人已经进入门槛时，此选项不适用。 在这种情况下，你可以在微波炉里准备一个饼干，一个简单的食谱，在下面等待。 从完整意义上讲，它是在几分钟内准备好的。 虽然它里面没有红润的外壳，但它仍然非常温和和开胃。
配料：
- 面粉 - 100克;
- 黄油或人造黄油 - 100克;
- 糖粉 - 100克;
- 鸡蛋 - 2个;
- 牛奶 - 30毫升;
- 盐 - 捏;
- 发酵粉 - 1茶匙。
准备
- 将软油和糖粉放入碗中。
- 磨好，加鸡蛋。
- 所有这些都用搅拌机打匀，直到均匀。
- 加过筛的面粉，盐，牛奶，发酵粉和研磨好。
- 微波炉的菜肴用油润滑，面团倒入其中。
- 用盖子盖上容器，功率为700W，用微波炉烘烤最简单的饼干6分钟。