我们地区最受欢迎的馅饼之一是葱和鸡蛋的组合。 具有这种填充物的馅饼得到滋润，具有新鲜的香气和丰富的味道。 自制蛋糕的粉丝会对这道菜感到高兴。
用洋葱和鸡蛋烘烤馅饼的面团既可以是酵母，也可以是粉扑，并且可以在烹饪时快速浇注。 任何表演的味道都非常棒。
如何用鸡蛋和葱做美味的馅饼，我们会在今天的文章中告诉你。
鸡蛋和葱的懒惰馅饼
配料：
对于测试：
- 开菲尔或酸奶油 - 400克;
- 黄油 - 165克;
- 砂糖 - 35克;
- 盐 - 5克
- 鸡蛋 - 4件;
- 面粉 - 275克;
- 发酵粉 - 15克;
对于填充：
- 葱 - 1大束或2-3小;
- 鸡蛋 - 4件;
- 花椒;
- 盐。
准备
为了填充，我们煮煮鸡蛋，清洁并切成立方体。 葱，洗净，晒干，切碎，与鸡蛋，盐和胡椒混合。
做一个面团，融化黄油，加入糖，盐，倒入开菲尔和打蛋。 然后我们倒入与发酵粉混合的面粉并充分混合，直至获得均匀的面团。
在涂油或奶油人造奶油的烘烤形式中，稍稍摊开一半以上的面团，如果可能的话，均匀分布填充物的顶部，从边缘留下5毫米，将剩余的面团倒在上面并将其水平。 接下来，在预热的200度烘箱中烘烤蛋糕约三十五分钟。
让我们把我们的美味和香气的蛋糕冷却到温暖的状态，并将其送到桌子上。
泡米饭，鸡蛋，奶酪和葱的泡芙蛋糕
配料：
- 酥皮 - 500克;
- 大米谷物 - 100克;
- 硬奶酪 - 300克;
- 鸡蛋 - 6个;
- 大葱 - 一大串;
- 莳萝绿色 - 1束;
- 花椒;
- 盐。
准备
五个鸡蛋，以及大米，在不同的锅中煮沸，直到它们完全准备好在咸水中并放凉。 将洋葱和莳萝切碎，与米饭，磨碎的奶酪，去皮和切块的鸡蛋，盐和胡椒混合。 填充准备就绪。
泡芙面团分为两个不相等的部分。 较大的一个被铺开并分布在烤盘上。 均匀地将填充物的顶部偏离两厘米的边缘，然后在填充物上进行podvarachivaem并润滑被打蛋的蛋。 将第二层卷成所需尺寸的面团，轻轻压至底部，并且已经顶部好，特别是覆盖着鸡蛋的侧面，这不会使蛋糕在烘烤过程中打开，并且会产生粗糙的蛋糕。 我们在几个地方从上面刺穿表面，并在烤箱中放置带有盘子的盘子二十五至三十分钟，加热至220度的温度。
我们从烤箱中取出准备好的馅饼，用布或毛巾盖好，放置三十分钟。 然后切成部分，送达桌子，享受！
在multivark蛋糕与鸡蛋和葱
配料：
- 鸡蛋 - 10个;
- 大葱 - 一大串;
- 面粉 - 7汤匙。 匙;
- 苏打 - 1/2茶匙;
- 酸奶油 - 200克;
- 蛋黄酱 - 25克;
- 盐 - 1/2茶匙;
- 胡椒。
准备
将六个鸡蛋煮沸，清洗并切成立方体，与切成片的葱混合，
对于面团，用盐打四个鸡蛋，加入酸奶油，蛋黄酱，苏打粉和面粉，不断搅拌。 我们得到一种液态面团，如同稀薄的酸奶油。
在一个涂有油脂的杯子里，倒入一半已煮熟的面团，在上面铺上洋葱填充鸡蛋，剩下的面团放在上面。 我们在“烘焙”模式下烤五十五分钟。 烘烤结束前15分钟，将蛋糕放在盘子或盘子的另一边。
美味的馅饼已准备就绪。