低脂奶酪

包括营养师在内的许多医生建议您在日常饮食中加入奶酪。 这种食物是非常有营养和有用的。 但是,选择奶酪时,需要小心,因为如果你想减肥并坚持饮食,某种奶酪将无法使用,因为它们够肥。 有一个问题。 那么精益奶酪呢? 有一点需要注意的是,“无脂”奶酪不会发生,就像少量,但它们中的脂肪都存在。 低脂奶酪通常称为无脂奶酪,脂肪含量高达20%。

前8名低脂奶酪

正如我们已经解释的那样,奶酪不能瘦。 但是,仍然有些脂肪量很少。 以下是他们的列表。

  1. 以豆浆为基础烹制的奶酪豆腐的脂肪含量最低。 它只有1.5-4%。
  2. 由于在奶油干酪中添加少量奶油而获得的谷物凝乳具有5%的脂肪含量。
  3. 奶酪含有丰富的 钙 ,具有辛辣,温和的口感和7%的脂肪含量。
  4. 在视觉上让人联想到Suluguni 奶酪“Cecil”以纱线加捻形式出售。 其脂肪含量在5-10%之间。
  5. 奶酪“健身”,“Grunlander”,Viola Polar脂肪含量为5-10% - 是观看他们身材的人们的最佳选择。
  6. 富含蛋氨酸的意大利乳清干酪对肝脏有积极作用。 它的脂肪含量是13%。
  7. 与普通奶酪相比, 轻质奶酪由山羊奶制成,因此其特点是脂肪含量较低(5-15%)。
  8. 芝士Oltermani,Arla ,具有浓密的结构和天然牛奶的风味,脂肪含量为16-17%。

这个评分显示了什么样的奶酪被认为是瘦的。 在此列表中,既有固体非脂肪类型的奶酪,也有其他类型的这种产品。

低脂奶油芝士

奶油和牛奶由奶油和牛奶制成,具有柔软,嫩滑的一致性和适度的口感,被称为乳脂状。 最着名的奶油奶酪是“费城”奶酪,马斯卡彭,阿尔梅特,马苏里拉奶酪。 所有奶油奶酪都含有足够高的 热量 ,因为它们含有大约50%的脂肪酸​​和脂肪。

在上面列出的奶酪中,马苏里拉奶酪可以被认为是最不含脂肪的奶酪 - 脂肪含量为55%。 阿尔梅特奶酪的脂肪含量在60-70%之间变化,“费城”脂肪含量为69%,最后脂肪是马斯卡奶酪 - 脂肪含量达到75%。