在秋季初，所有人都在逐渐消除苹果的收成，而这些收成实际上不可能用于一个家庭。 因此，苹果树的快乐所有者匆忙寻找使用水果的美味食谱。 如果你认为自己是他们的号码，那就赶快开始准备一个香味浓郁的苹果利口酒，这种利口酒在即将到来的寒冷中完美地变暖。
如何从没有伏特加的苹果准备利口酒？
没有酒精的液体比酒精徘徊的时间长得多，而且不那么强壮。 如果你出于某种原因不敢制造酒精酒，那么就停下来准备这种饮料的基本配方。
配料：
- 苹果 - 8公斤;
- 糖 - 2公斤。
准备
苹果 从切片和种子 上 清除，之后我们将水果切成片并放入搪瓷或玻璃容器中，并用糖来睡着。 用几层纱布覆盖容器，然后让苹果保持温暖或在阳光下4-5天。 一旦发现可见的发酵迹象，将瓶子摇动并放入地窖或任何其他凉爽的地方。 由于苹果的利口酒被认为是晚熟，所以应该坚持4个月到6个月。
如何从苹果倒入酒精？
配料：
- 苹果 - 8公斤;
- 糖 - 2公斤;
- 伏特加 - 1公升。
准备
我们从茎上剥下苹果并切成大片。 将苹果分层放入玻璃瓶中，倒入每层糖。 现在我们把伏特加倒入苹果。 后者的量由所需的饮料强度决定。 用冷开水将罐中的内容物填充到边缘，用盖子盖上罐子并将其放入热源中5天。 开始发酵后，可将液体移至地窖3-5个月。
自制苹果馅
配料：
- 苹果;
- 糖 - 味道;
- 伏特加酒 - 1升;
- 水 - 4升。
准备
在从苹果制备利口酒之前，有必要挤出果汁。 你可以用压榨机或榨汁机来做到这一点，或者擦苹果，并用手将它们拧在纱布上。 因此，你应该至少得到2升苹果汁。 果汁准备好后，放入一个深深的锅里，在里面加入水和糖。 将糖浆煮一小时，将其冷却至温热，然后用苹果汁稀释。 将得到的溶液倒入玻璃瓶或木桶中，倒入伏特加酒并放入地窖。 一周后，用蜡填充容器盖子的位置，并在3个月内再次浇注。
苹果浇注 - 食谱
配料：
- 苹果 - 4公斤;
- 水 - 4升;
- 酒精 - 4升;
- 糖 - 3公斤。
准备
苹果用种子和花序梗从核心上清除，然后将它们转移到玻璃或搪瓷器皿上，用擀面杖或任何其他即兴印刷机按压（但不是谷物状态）。 苹果粉碎后，将其与一升伏特加或酒精混合，盖上盖子并放在阴凉处放置一周。 在发酵开始后，将纱布内容物通过纱布过滤到另一干净干燥的容器中并再次过滤。
倒苹果和梨
配料：
- 苹果 - 2公斤;
- 梨 - 2公斤;
- 肉豆蔻 - 1个;
- 梅利莎 - 6-7叶;
- 伏特加酒 - 1升;
- 糖味道。
准备
将苹果和梨从核心上清理干净，切碎，放入发酵碗中，连同肉豆蔻和梅利莎叶。 用冷开水（2-3升，取决于所需的强度）和伏特加填充容器内容物。 我们把馅料在地窖或任何其他凉爽的地方徘徊了一个星期，在我们过滤饮料后，将它与糖混合并倒在瓶子上。