自己准备的苹果汁不能与购买的类似物比较，因为它有时更美味，没有任何疑问更有用。 在从新作中吃了大量新鲜苹果后，为将来使用果酱和蜜饯做好准备，您可以安全地继续制作另一款特别有价值的饮品。
如何制作苹果汁？
在家里准备苹果汁可以来自任何苹果，但应该偏爱多汁的甜味或酸甜味品种。 根据多年家庭主妇的经验，基本的经过验证的规则将有助于实现承诺，而不会造成不必要的麻烦和非常高效。
- 将苹果汁洗净，晾干，切成两半，取出茎并用种子切出核心。 使用优质榨汁机时，可以省略此清洁步骤。
- 挤汁，使用榨汁机或其他设备。
- 通过将通过4-5层纱布获得的果汁过滤，可以除去果肉。
- 在温度为95度的温度下将苹果汁温热几分钟，然后将饮料在无菌罐中关闭，所述无菌罐转移至盖并加热至完全冷却。
- 为了避免氧化，苹果汁的制备仅使用玻璃或搪瓷进行。
苹果汁在家里 - 一个简单的食谱
准备一个家庭浓缩苹果汁并不困难。 很多时间去清洗苹果和从纸浆中榨取液体，但结果涵盖了所有的工作和时间。 糖的量根据口味确定，并取决于使用的苹果的天然甜度。
配料：
- 苹果 - 5公斤;
- 糖砂（可选） - 100克或品尝。
准备
- 清洗并清理种子箱中的苹果，挤压果汁。
- 将饮料通过三层纱布过滤，放入平底锅中。
- 将果汁变甜，温热至95度，立即点火，搅拌，再加3分钟，密封在无菌罐中，包裹。
- 食用前，用开水稀释苹果汁。
冬天的苹果汁通过榨汁机 - 食谱
通过榨汁机可以在冬季准备苹果汁，加入柠檬汁，这样可以保持饮料的吸引人的颜色。 同样的目的，当挤压苹果切片，你可以添加一些黑色苦莓的浆果：在这种情况下，饮料会变得微红，更令人开胃的阴影。
配料：
- 苹果 - 有多少可用;
- 柠檬 - 0.5片;
- 水 - 味道;
- 砂糖 - 味道。
准备
- 准备的去皮切片苹果通过榨汁机。
- 将一半柠檬汁加入到所得液体中，混合。
- 在适中的热量下放一杯饮料，如果需要，加入糖调味并加水。
- 将苹果汁几乎煮沸，但不要煮沸，倒入无菌罐，软木塞，包装物。
苹果汁在冬季的榨汁机 - 食谱
自苏联时代以来，有见识的女主人正在准备 通过sokovarku为冬天 准备 苹果汁 。 这种方法有几个优点，只有一个缺点 - 一个漫长的过程。 由此产生的果汁不需要额外的煮沸，它变成有用的，保存维生素，并且在打开罐后具有更长的保质期。 另外，不需要设定纸浆的基础，在这种情况下纸浆保持在设备的上层。 原浆也可以在冬季塞住，用作烘焙或自食用的填充物。
配料：
- 苹果 - 有多少可用;
- 砂糖 - 味道。
准备
- 苹果去皮，去皮和匍匐，放在装置的上层，撒上糖。
- 将水倒入底锅中，并将器具放在炉子上。
- 将无菌干燥瓶放置在果汁出口（小管）的下面。
- 等待容器的填充，它用煮沸的盖子密封。
苹果汁通过绞肉机
如果您属于那些对如何在没有榨汁机的情况下制作苹果汁感兴趣的消费者类别，请阅读以下食谱的建议。 在这种情况下，果汁被挤出苹果块，在绞肉机上扭曲。 要做到这一点，你需要使用折叠的纱布或者如果你有特殊的印刷机，这将促进任务，并加快这一进程。
配料：
- 苹果 - 有多少可用;
- 砂糖 - 味道。
准备
- 苹果通过绞肉机，产生的质量留下几个小时。
- 用手用纱布袋挤压果汁，或使用压机。
- 将饮料加热煮沸，但不要煮沸，在加工过程中加入甜味，密封在无菌罐中。
苹果汁与冬季的肉
如果你喜欢带有果肉的苹果汁，那么就不需要通过纱布将所得到的饮料拉紧，并且制备工件的技术变得更加简单和快速。 通过美味的特性获得额外的价值，获得一部分果胶和其他对肠道和整个有机体的作用具有有益作用的成分。
配料：
- 苹果 - 有多少可用;
- 砂糖 - 味道。
准备
- 苹果摆脱核心和种子，通过榨汁机。
- 收到的饮料变甜，加热到95度，倒在无菌罐头上。
- 盖上苹果浓汁，在冷却前以倒置的形式进行绝缘。
胡萝卜和苹果汁
接下来的冬季苹果汁食谱将使那些不仅希望寻找丰收的申请，而且要为他们的家人提供最有用和最有价值的准备。 加热前加入苹果，加入胡萝卜汁，补充新味道，色泽，丰富组合物。
配料：
- 苹果 - 3公斤;
- 胡萝卜 - 2公斤;
- 砂糖 - 200克或品尝。
准备
- 苹果和胡萝卜分别通过榨汁机，然后挤压几层纱布。
- 将蔬菜和果汁混合在一个容器中，变甜并温热至95度。
- 3分钟后， 苹果胡萝卜汁 在无菌罐中 塞入冬季 ，冷却前倒置绝缘。
南瓜苹果汁为冬季
根据以下配方，同样令人印象深刻的结果将是苹果汁的保存。 与用于制备饮料的苹果一起，使用甜马斯喀特南瓜，其成为平衡组分，降低果汁饮料的酸度和浓度，使其更柔软并且更柔软。
配料：
- 苹果 - 2公斤;
- 南瓜 - 2公斤;
- 柠檬 - 1个;
- 糖 - 300克或品尝。
准备
- 从净化的南瓜和苹果中挤出果汁，通过纱布过滤。
- 将两个基地混合在一个容器中，加入果汁和柠檬皮，使饮料变甜。
- 温暖的南瓜苹果汁 95度5分钟，密封在无菌容器中，包裹。
苹果梨汁适合冬季
苹果汁，其配方将在下面陈述，在冬季加入 梨汁 。 后者的甜度和柔软度将使得基本饮料的味道更加令人愉快，因为对于敏感的胃，酸度较低。
配料：
- 苹果 - 2公斤;
- 梨 - 2公斤;
- 糖砂 - 100克或品尝。
准备
- 如果需要，挤出苹果和梨汁，再用纱布过滤。
- 在炉子上放一个平底锅和一杯饮料，使内容物变甜，温热至95度。
- 将无菌容器中的果汁密封，绝缘。
冬天没有糖的苹果汁
如果你在家中不加糖地在家里烹制苹果汁，那么你可以得到完美的饮料，每天使用这种饮料对人体有益，清洁体内毒素并填充必要的维生素。 获得理想结果的主要条件是使用甜苹果。
配料：
- 苹果 - 有多少可用。
准备
- 甜苹果通过榨汁机。
- 将得到的果汁在搪瓷容器中加热至95度，老化3分钟，倒在无菌容器上。
- 用盖子冲洗罐头，加热它们以冷却。
苹果橙汁的冬季
如果与橙汁混合，自制苹果汁会变得更加美味和芳香，加热时没有加热的橙皮可以在没有白色部分的情况下加热。 随意地，可以改变成分的比例，每次都可以得到不同但不是不太有用的饮料，其甜度根据味道调整。
配料：
- 苹果 - 2公斤;
- 橘子 - 3件;
- 砂糖 - 200克或品尝。
准备
- 从苹果挤出汁液，通过纱布过滤。
- 在榨汁机上加工柑橘桔子，将所得汁液与苹果混合。
- 将饮料倒入平底锅中，加入味道，加入热带，温热至95度。
- 将果汁密封在无菌干燥瓶中，冷却前以倒置的形式进行绝缘。