刺猬用肉末和米饭 - 令人垂涎欲滴的营养菜肴，令人想起肉丸。 它看起来很原始，很适合装饰。 您可以在平底锅，烤箱，多锅炉或双锅炉中准备产品。 下面介绍这道菜最有趣的食谱。
如何用肉末和米饭烹饪刺猬？
用米饭剁碎的肉刺猬配方不会导致并发症。 通过以下任何选项，产品都可以快速轻松地进行准备。 但是在任何配方中都需要遵循一些通用规则，以便刺猬完全正确：
- 大米最好采取长粒度。
- 在准备产品时，最好使用厚厚的深碗。
- 而不是番茄酱，你可以使用酸奶油，它不会减少美味。
- 应该在大量液体中制备产品，以使米不湿。
鸡肉剁碎的刺猬
剁碎的肉和米饭在烤箱刺猬 - 一个美味的日常菜肴。 产品不油炸在油中，并在烤箱中烘烤，所以他们是饮食，非常有用，甚至适合 婴儿食品 。 从指定数量的使用组件中，您将获得5份丰盛的食物。
配料：
- 鸡肉剁碎 - 600克;
- 大米 - 100克;
- 1个大胡萝卜;
- 灯泡 - 1个;
- 盐，胡椒。
准备
- 在馅米饭中。
- 盐，胡椒粉和搅拌。
- 形成球并将它们塑造成形。
- 通过洋葱和胡萝卜。
- 将烤肉放在方坯上。
- 倒入沸水，使产品在水中一半。
- 用铝箔覆盖表格并在180度的烤箱中剁碎刺猬1小时。
刺猬与碎牛肉饭
磨碎的牛肉刺猬是丰盛的一餐，他们喜欢它们的细腻口味和简单的烹饪。 如果肉在家里煮熟，肉最好通过带有小孔的绞肉机。 如果您购买了现成的加力肉，那么再次粉碎它也更好。 然后，用米饭碾碎的刺猬的产量将变得更加温和。
配料：
- 碎牛肉 - 400克;
- 大米 - ½杯;
- 洋葱 - 2件;
- 胡萝卜 - 1个;
- 牛奶 - 50毫升;
- 西红柿 - 2个;
- 鸡蛋 - 1个;
- 饮用水 - 150毫升。
准备
- 肉末加上切碎的洋葱和 煮熟的米饭 。
- 开动鸡蛋，倒入牛奶并混合。
- 球形成并放置在煎锅中。
- 加入磨碎的胡萝卜，西红柿和水。
- 在盖子下面，米饭刺猬用碎肉磨碎30分钟。
刺猬塞满火鸡和米饭
剁碎的火鸡的刺猬不是在煎锅里烹饪，而是在高速烤牛肉的平底锅里烹饪，因为很多肉汁都变成了。 由于它，刺猬与肉末和米饭特别多汁。 他们可以作为一个独立的菜，但你可以和你最喜欢的配菜一起。 无论如何，这将是美味。
配料：
- 火鸡片 - 700克;
- 大米原料 - 100克;
- 自己的番茄汁 - 350克;
- 胡萝卜 - 3件;
- 洋葱芜菁 - 1片;
- 肉汤 - 300毫升;
- 番茄酱 - 30克。
准备
- 西红柿在搅拌机中研磨并置于平底锅中。
- 加番茄，倒入300毫升肉汤。
- 洋葱与胡萝卜和肉通过绞肉机。
- 将碎肉与米饭，盐，胡椒粉混合。
- 形成球并将它们送到锅中。
- 在盖下熄灭40分钟。
刺猬塞满了米饭和卷心菜
下面介绍的剁碎的刺猬食谱可以让你准备一个类似 懒惰卷心菜 的菜肴。 在这种情况下，仔细剁碎卷心菜并用手漂洗是很重要的，但不值得将其通过绞肉机。 从指定数量的产品中，它会将4份产品放在香浓的酱汁中。
配料：
- forcemeat - 700克;
- 大米 - 100克;
- 白菜 - 100克;
- 蛋 - 1个;
- 胡萝卜，洋葱 - 1个。
- 番茄酱 - 2茶匙;
- 盐，糖。
准备
- 煮大约5分钟，然后倒入漏勺。
- 切丝蔬菜炒。
- 半躺在一个碗里。
- 在煎锅里留下的锅里，倒入水中放番茄。 盐，胡椒粉，糖调味。
- 将碎肉与大米，鸡蛋和鱼肉混合。
- 加入卷心菜并揉搓。
- 它们形成产品，用面粉将其碾碎并通过。
- 然后将它们放入盛有肉汁的容器中炖25分钟。
来自猪肉forcemeat的刺猬
在煎锅里用肉剁成碎末的刺猬 - 快速烹饪美味的食物。 如果需要，你可以用水搅拌酸奶油，加入香料，蔬菜和用这种调味汁倒入工件。 然后这道菜会更加嫩滑多汁。 准备这种餐所需的总时间不会超过45分钟。
配料：
- 猪肉末 - 200克;
- 大米 - 50克;
- 西红柿 - 2个;
- 1个胡萝卜;
- 鸡蛋 - 1个;
- 洋葱 - 1个;
- 盐，胡椒。
准备
- 将磨碎的胡萝卜炒，加入切块的西红柿并炖3分钟。
- 将碎肉与大米，洋葱，鸡蛋，盐和胡椒混合。
- 形成球并将它们放在平底锅中。
- 胡萝卜加西红柿，盐和胡椒。
- 倒入水中，使其至少达到产品的中部。
- 在小火上的盖子上，用大米半小时的猪肉加料he刺。
美味的刺猬肉汁
刺猬用肉末和肉汁特别好。 它们可以搭配任何粥，意大利面或 土豆泥 。 如果有新鲜的西红柿，那么他们可以用来代替意大利面，更加有用和美味。 配方是3部分。 因此，如果你需要煮更多的食物，产品的数量应该按比例增加。
配料：
- forcemeat - 0.5公斤;
- 大米 - ½杯;
- 洋葱 - 2件;
- 蛋 - 1个;
- 盐，香料;
- 番茄酱 - 1汤匙。 勺子;
- 1个胡萝卜;
- 面粉 - 30克;
- 水 - 500毫升。
准备
- 将大米煮沸5分钟，倒入漏勺中。
- 肉与鸡蛋混合，加入1切碎的洋葱，米饭，盐，香料，揉和滚动小koloboks。
- 用胡萝卜炒切好的洋葱，加入番茄，面粉，用细细的涓涓细流搅拌。
- 煮完后，将肉汁腌制，加糖，铺好肉制品并炖半小时。
在multivark中塞满了米饭的刺猬
在现代奇迹烤箱里，你可以做任何事情。 multivark中的碎肉刺猬也很出色。 在这种情况下，您可以使用冰箱中找到的任何肉类。 如果你使用鸡肉，那么鸡蛋不会被打碎，用米饭剁成碎末的刺猬不会崩裂，并且以肉汁为代价，它们具有多汁性。
配料：
- forcemeat - 600克;
- 西红柿 - 3个;
- 大米 - 100克;
- 洋葱，胡萝卜，鸡蛋 - 1个。
- 盐，香料，油。
准备
- 在碗底部，倒入油，撒上洋葱，胡萝卜，并在“烘烤”模式下煮10分钟。
- 加入碎番茄。
- 馅料与米饭，鸡蛋，盐和香料混合在一起。
- 形成“刺猬”并将它们放入碗中。
- 倒入热水中，使其覆盖一半。
- 在“淬火”模式下，准备1小时。
刺猬在双锅炉里塞满了米饭
刺猬塞满了蒸米饭 - 一个真正的烹饪艺术作品，从中孩子们会很高兴。 他们准备迅速，轻松。 由于准备了一些美味佳肴，它变成了饮食，所以它是安全的提供给最小的美食家。 甚至那些面包屑也很难吃，这些食物很难用普通食物喂食。
配料：
- 剁碎的鸡肉 - 500克;
- 大米 - 100克;
- 盐;
- 黑胡椒豌豆。
准备
- 肉末腌制后形成长方形的肉片，边缘锋利。
- 底部铺上面粉，顶部洒上米饭。
- 从黑胡椒做眼睛和鼻子。
- 将工件传播到蒸笼上。
- 将500毫升沸水倒入托盘中。
- 用米饭剁成的鸡肉刺猬将在40分钟内准备就绪。