冬天采集酢浆草的方法有很多种。 而每个女主人都会为自己选择最可以接受和方便的。 接下来，我们将用盐和冬天的时候揭示酢浆草冬季储存的微妙之处，同时我们还会告诉您在 冷冻箱 中收获叶子的可能性。
如何关闭冬季的酢浆草 - 保存无盐叶
配料：
- 新鲜酢浆草 - 1公斤;
- 纯化水 - 按要求。
准备
为了保存无盐的酢浆草，在几个水域中非常小心地清洗叶子，然后我们分拣并撕下茎。 在一个大容器中，我们倒入纯净水，煮沸煮沸几分钟。 现在我们将准备好的叶子放入沸水中五分钟，然后将它们取出并将它们紧紧放入预先准备好的无菌玻璃半升容器中。 我们用罐盖盖住罐子，用热水将其安装在一个碗中，并且在完全煮沸之后，将所述方坯消毒五分钟。
它只能塞住瓶子，让它们冷却并储存。
如果可以将工件存放在冰箱或地窖中，那么您甚至不能sor sor酢浆草。 清洗叶子，晾干，切割，将它们紧紧放在无菌罐中，倒入煮沸的冷水和软木塞就足够了。 在酸模中，它的酸足以保持瓶坯并防止其变质。
如何在盐罐中准备冬季罐装酢浆草？
配料：
计算一个半升罐：
- 新鲜酢浆草 - 1大束;
- 盐不加碘 - 10克。
准备
对于含盐的栗色酢浆草，叶子要非常小心地洗净，去掉茎干并切成小块。 填充由此产生的大量 无菌玻璃罐， 并将它们夯实。 这对于马铃薯tolkushkoy来说很方便，但为此它必须在沸水中保持约五分钟。 在一个装满的罐子里，我们从上面倒一茶匙，没有没有加碘的大盐，并用冷开水将内容物填充到上面。 用盖子盖上容器，放在黑暗的地方存放。
冬季如何节省酸奶 - 一种不含水和盐的食谱
配料：
- 新鲜酢浆草 - 1大束;
- 盐不加碘 - 10克。
准备
酢浆草可以无水储存。 为此，将制备好的洗涤和干燥的叶子切成小块。 我们不用碘盐倒入，放入合适的玻璃或搪瓷容器中，或者放在一个袋子里，紧紧压紧，然后放在阴凉黑暗的地方。
冬天可以冻结酢浆草吗？
这个问题的答案是否有可能在冬天冻结酢浆草是肯定的。 另外，许多在冰箱里拥有免费隔间的家庭主妇都是这样做的，而不是诉诸另外一种树叶装饰。 这种制备酢浆草方法的优点不仅在于
以这种方式拯救酸栗非常简单。 只需彻底清洗纸张并将其铺在毛巾上，以便它们彻底干燥并且不含有水滴。 在此之后，您可以立即将酢浆草切成小块，并安排部分小袋，根据需要将其送出。 除霜前的叶子，以添加到汤是没有必要的。 你只需要从摄像机中取出一部分包装袋，将其冷冻内容物放入盘中，然后将食物放回锅中煮沸几分钟。