肉是我们身体最有价值的能量来源之一，鸡肉被认为是最具有营养价值的品种。 因此，带有美味奶酪的切碎鸡肉排将是极好的第二道菜或者为那些需要丰盛膳食的人提供全套早餐，除此之外还有令人惊讶的温和味道。 您不必成为烹饪培训师就可以在烹饪过程中进行培训。
从奶酪嫩嫩的鸡柳切碎的肉饼
这道菜的烹饪速度非常快，因为您不必乱用鸡肉，而且会非常温和，只会融化在嘴里。
配料：
- 绿色 - 1束;
- 香料，胡椒，盐 - 味道;
- 鸡柳 - 650克;
- 奶酪 - 150克;
- 开菲尔（或奶油） - 0.5杯;
- 洋葱 - 1.5个;
- 淀粉 - 1.5汤匙。 匙;
- 大蒜 - 2颗牙齿。
准备
鸡肉片沿着非常细的条切开，然后我们将它们交叉切割，以便产生不大于1x1cm的小方块。我们将肉类切成奶酪（最好是硬的品种）并与鱼片混合。 绿党，大蒜和洋葱切得尽可能小，并将它们添加到生成的物质中，这种物质混合良好。
稍加盐，加入胡椒粉，然后倒入开菲尔，倒入淀粉。 彻底混合所有的东西，这样剁碎得到一个完全一致的一致性。 用煎锅加葵花籽油加热，开始雕刻肉饼：从这些产品数量来看，它们应该大约12-15件。 然后继续煎炸肉饼：它们应该变成褐色约15分钟，定期翻转。 为了使这些烹饪产品更柔软，您可以在烤箱中制作切碎的鸡肉碎肉和硬奶酪。 焙烤后，将它们放在预先涂好油脂的薄片上，放入烤箱约10分钟，温度设定为180度。
芝士和蘑菇切碎的鸡排
如果你手边没有档案，鸡胸肉非常适合做这道香菜，这甚至会降低这种美味佳肴的成本。
配料：
- 香菇 - 150克;
- 鸡胸肉 - 500克;
- 奶酪 - 175克;
- 小麦面粉 - 4.5汤匙。 匙;
- 蛋 - 3件;
- 蛋黄酱 - 2.5汤匙。 匙;
- 洋葱 - 1.5个;
- 大蒜 - 2件;
- 未精制葵花籽油 - 30毫升;
- 盐和胡椒 - 味道;
- 酸奶油20％ - 2汤匙。 匙
准备
这种用荷兰或俄罗斯奶酪让人垂涎的肉饼配方很容易实施。 将肉与骨头分开，洗净后切成立方体，大小不得超过2×2厘米，将洋葱头切碎并放在葵花籽油上，尽量少放火，直至褐变开始。 将蘑菇切成小块，在煎锅内煎一点，直到多余的液体蒸发。 在另一个碗中，打破鸡蛋，打好鸡蛋，加入面粉，低脂酸奶油和蛋黄酱。 再次，鞭打一切（搅拌机是允许的）。 混合蔬菜，肉，香菇和洋葱，仔细混合并加入鸡蛋。 将大蒜切碎，并将其送到那里，均匀混合。 炸肉饼，炸8分钟，不要忘记翻过来。 然后你可以把它们放在一个装满水的锅里，然后蒸好，把火烧到最低限度，一刻钟。
切碎的鸡肉饼配奶酪和蔬菜
这道菜是美妙的准备在夏天，当它不难得到莳萝，罗勒，香菜或任何其他一束绿叶。 为了增加肉饼的维生素价值，可以将它们与黄瓜，西红柿和其他蔬菜一起使用。
配料：
- 甜椒 - 1个;
- 酸奶油15％ - 1汤匙。 勺子;
- 俄罗斯奶酪 - 130克;
- 鸡肉片 - 550克;
- 盐和胡椒 - 味道;
- 绿色 - 1束;
- 鲜鸡蛋 - 2个;
准备
面包屑 - 3汤匙。 勺子。
非常好地切碎鸡肉和青椒。 最大化果岭，并将奶酪切成立方体。 混合鱼片，胡椒，奶酪和蔬菜，季节与酸奶油，撒上香料和面包屑。 把混合物混合并放置一刻钟。 现在从肉末中制作肉饼，放入煎锅中，在其下打开小火，在盖子下煎10分钟，左右转动。 然后在另一个容器中切下馅饼，加一点水，放在炉子上直到液体完全蒸发。 这样的原始切碎的鸡肉炸肉饼和任何硬质奶酪的配方会使它们变得多汁。