馅饼准备了各种馅料 - 水果，果酱，卷心菜和肉。 一般来说，有很多选择。 在这篇文章中，我们会告诉你如何用奶酪做馅饼。
与奶酪和火腿酥皮糕点
配料：
- bezdozherzhevoe酥皮糕点 - 0.5公斤;
- 坚硬的芝士 - 200克;
- 火腿 - 200克;
- 鸡蛋 - 1个。
准备
火腿和奶酪切割吸管。 泡芙面团 切成长方形，每片都铺开，顶部摊开火腿和奶酪。 将面团对折，保护边缘。 我们把馅饼放在烤盘上，预先上油，每一个都用打蛋器。 在180度的温度下，我们用奶酪烘烤酥皮糕点约20分钟，蘑菇和奶酪酥皮糕点也非常美味。 为了他们的准备，蘑菇被炒，与奶酪混合，然后一切都完成了，就像这个食谱。
西红柿和奶酪馅饼
配料：
对于测试：
- 面粉 - 3,5杯;
- 开水 - 1杯;
- 植物油 - 40毫升;
- 糖 - 1茶匙;
- 盐 - 1茶匙。
对于填充：
- brynza - 250克;
- 番茄（中型） - 400克;
- 大蒜 - 2瓣;
- 莳萝绿色 - 20克;
- 盐 - 味道。
准备
把西红柿切成圆圈。 Brynza用叉子捣碎。 大蒜通过新闻界。 莳萝被粉碎。 用莳萝和大蒜混合奶酪。 现在做面团：在开水中，搅拌盐和糖，倒入植物油，倒入面粉，混合相当软的面团。 将面团放置30分钟，然后将半面成薄层。 在距离彼此约3厘米的地方，铺上一圈西红柿，在上面放上一小勺配料。
现在以同样的方式滚动同一层面团，并用填充物覆盖面糊。 一块适当大小的玻璃在每块番茄周围切出圆圈。 在煎锅上倒入植物油。 一旦它变暖，我们就会把我们的馅饼和油炸两面炒到形成一个地壳。 准备好的西红柿和奶酪馅饼铺在纸巾上以消除多余的脂肪。 我们提供热馅饼。
鸡肉和奶酪馅饼
配料：
对于测试：
- 面粉 - 3杯;
- 酸奶油 - 200克;
- 黄油 - 150克;
- 发酵粉 - 0.5茶匙;
- 盐 - 耳语。
对于填充：
- 鸡肉片 - 250克;
- 奶酪 - 150克;
- 黄油;
- 蛋黄酱 - 1汤匙。 勺子;
- 绿色 - 品尝。
准备
用立方体切块黄油并用一杯面粉碾碎。 添加酸奶油，剩下的面粉与面团的发酵粉混合，并揉软面团。 我们将它发送到冰箱半个小时。 在这个时候我们正在准备填充：煮鸡肉片被分类成纤维。 奶酪三个大刨丝器，绿色研磨。 混合填充的成分，加入蛋黄酱和混合。 将面团切成两半。 从一半我们滚动香肠切成碎片。 他们每个人都卷成一个扁平的蛋糕，我们传播填充。 折叠面团，固定边缘，形成肉饼。 托盘稍微撒上面粉，铺上馅饼，并在180度烤25分钟。
以同样的方式，你可以做香肠和奶酪馅饼。
皮塔饼与奶酪
配料：
- 薄薄的 - 2片叶子;
- 坚硬的芝士 - 150克;
- 加工奶酪 - 200克;
- 绿色 - 品尝;
- 盐，香料 - 品尝;
- 植物油。
准备
薄片切成4条。 硬奶酪被切成长方形立方体，放在皮塔面包条上，我们用香料和切碎的蔬菜搓碎。 其余的皮塔面包都涂上了融化的奶酪。 我们用卷筒关掉皮塔面包，弯曲边缘。
以任何这些食谱为基础，您可以稍微调整馅料，并获得完全不同的口味 - 例如，一个有趣的选项 - 与鸡蛋和奶酪馅饼。 要做到这一点，如果需要，将煮鸡蛋和切碎的奶酪混合，加入一点蒜。 并使用所得混合物作为填充物。
另外，不用鸡肉，火腿和香肠，你可以使用煮熟的肉。 一般来说，选择是你的。