为了不使用半成品来准备丰盛的晚餐，我们会告诉你如何在平底锅中煎炸不同种类的肉饼。
炸鸡肉多么美味？
配料：
- 鸡肉剁碎 - 700克;
- 猪油（新鲜） - 150克;
- 洋葱（大） - 1件。
- 胡萝卜 - 1个;
- 小麦面粉 - 4汤匙。 匙;
- 鸡蛋（大） - 1件;
- 新鲜的莳萝绿色 - 1束;
- 盐 - 1.5茶匙。
- 辣椒混合物 - 品尝;
- 葵花籽油 - 130-150毫升。
准备
如果您的肉末已经融化并流动，请将其移至两次折叠起来的干酪布上，然后沥干。 然后，我们将它转移到一个深深的，舒适的碗里，并将它带入一个新鲜的大鸡蛋。 用一块新鲜的脂肪，我们切割皮肤，任意切割和压碎，几乎是搅拌器碗中的土豆泥。 我们将脂肪转变为碎肉，然后引入切碎的洋葱。 在最小孔的刨丝器上，擦上新鲜去皮的胡萝卜，并在洋葱后发送。 一束新鲜的莳萝绿叶，用锋利的刀片切碎，然后放入我们的碎肉片。 现在撒上所有的厨房盐，不同种类的胡椒混合物，并将各种成分混合在一起。 搅拌，在这里逐渐引进面粉。 我们制作圆形扁平的肉饼，然后用面粉将其放入碗中，放入已经蒸过葵花籽油的煎锅中。 为了烤这样的炸肉排，每一边都足以让它们着火6分钟。
如何在平底锅里煎鱼馅饼？
配料：
- 即食鱼肉碎 - 800克;
- 白面包屑 - 150-170克;
- 洋葱 - 2个。
- 年轻的大蒜 - 2-3颗牙齿;
- 鸡蛋（大） - 1件;
- 厨房盐 - 2捏;
- 橄榄油 - 4茶匙;
- 胡椒 - 1掐;
- 面粉 - 100-120克;
- 向日葵油 - 0.5汤匙。
准备
在方便混合切碎的肉末的容器中，我们移动切碎的鱼。 接下来，采取绞肉机，并通过频繁的孔格栅让湿润，然后挤压面包屑首先通过。 跟着他，我们滚过去皮大蒜的幼齿。 磨洋葱，用最大的一个替换格子。 在一个容器中加入成分，加入橄榄油，注入一个新鲜的大蛋，用少量厨房盐和一小撮黑胡椒撒上百果馅。 4-5分钟，我们用手揉熟肉末。 不断润湿手柄，我们制作肉饼，给他们任何形状。 我们将它们在面粉中稍微沾一点，然后将它们撒在一个装有向日葵油倒入一厘米大煎锅的加热底部。 双面煎鱼肉7分钟。
如何在平底锅里煎蔬菜肉饼？
配料：
- 土豆泥 - 150克;
- 罐头玉米 - 0.5罐;
- 洋葱（大） - 1件;
- 莳萝 - 4-5枝;
- 西葫芦（中） - 1件;
- 卷心菜 - 100-120克;
- 蛋 - 2件;
- 淀粉，面粉 - 1,5 st。 匙;
- 小盐 - 捏;
- 向日葵油 - 90-100毫升。
准备
准备一个混合蔬菜碎肉的碗，并将其预先煮熟，冷却