荞麦是最有价值的谷物之一。 荞麦籽粒含有许多不同的物质，维生素和微量元素，对人体非常有用。 该产品在饮食中非常流行（糖尿病荞麦可代替面包和土豆）。 系统地使用正确烹制的谷物（为此目的，最好不要煮沸，但用沸水蒸煮）不会导致身体脂肪沉积物质量的增加。 没有味道的荞麦粥绝对没有味道。 因此，要煮熟的荞麦，你可以准备各种美味的肉汁。
在苏联时代，在公共餐饮场所，以小麦粉（高碳水化合物产品，不适合的单糖）为基础制备了简单的荞麦酱。 看起来那些关心人物和谐的人，你需要改变准备酱油和不用面粉的做法。
美味和有用的肉汁荞麦（没有肉）
配料：
- 奶油天然乳制品 - 约200毫升;
- 雪利酒 - 30毫升;
- 大蒜 - 2-4瓣;
- 肉豆蔻粉 - 味道;
- 胡椒香味清新地面;
- 新鲜的丁香;
- 芬芳的绿色是各种切丝;
- 盐。
准备
将雪利酒加入奶油中，然后 - 用压榨机将大蒜压碎，切碎的蔬菜和干香料。 盐水和混合。 这种肉汁的优点是它的组分都没有经过热处理。
荞麦膳食蔬菜酱
配料：
- 甜红辣椒 - 2个;
- 红熟的西红柿 - 2-4片;
- 洋葱 - 1个。
- 蔬菜或奶油融化的黄油 - 30毫升;
- 胡萝卜 - 1个;
- 水 - 150毫升;
- 大蒜 - 2-4瓣;
- 绿色不同。
准备
洋葱和胡萝卜切碎，我们用油锅煎油，直到光线变暗。 加入胡椒粉，任意切片并焯过，揉成西红柿。 加水，煮沸，凉至温暖。 我们用切碎的大蒜和切碎的绿色填满。 我们将整个混合物倒入搅拌机中并使其达到均匀稠度。
荞麦的美味肉汁来自鸡肉。
配料：
- 鸡肉 - 约300克;
- 中等大小的洋葱 - 1个。
- 辣椒甜红 - 1-2个。
- 植物油 - 4汤匙。 匙;
- 大蒜 - 2-4瓣;
- 干咖喱香料的混合物;
- 番茄汁 - 200克;
- 盐。
准备
洋葱和胡萝卜，切碎，我们通过在植物油煎锅3-5分钟。 我们加肉，切碎很好。 将所有食物混合并在盖子下搅拌15分钟，放入甜椒，切成短条，咖喱季节，倒入番茄汁，再煮8-10分钟。 关火，用切碎的大蒜调味，稍微撒盐。
荞麦的美味肉酱
配料：
- 肉小牛肉 - 约300克;
- 洋葱 - 1-2个;
- 番茄汁 - 200克;
- 胡萝卜 - 1个。，
- 植物油 - 4汤匙。 匙;
- 干香料;
- 大蒜 - 2-4瓣;
- 盐。
准备
在煎锅里，我们加热油，并通过切碎的洋葱，直到树荫变化。 细细地加入胡萝卜
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