编制和生产椰子酒的配方是在巴巴多斯岛上创造和发展的,那里有超过350年的生产朗姆酒。 轻朗姆酒是制造着名椰子酒“Malibu”的基础。 自1980年以来,朗姆酒白兰地酒闻名于世。
有一个版本,其中一个轻朗姆酒桶意外地落椰子,一段时间后,给了饮料特殊的味道。 罗姆族生产者使用偶然的经验,并开始尝试各种添加剂。 这些实验的结果是朗姆椰子利口酒“马利布”系列。
在这款利口酒的最后一道生产阶段,将轻质朗姆酒与天然椰子提取物和优质蔗糖混合。 在其他实施方案中,加入芒果,菠萝,香蕉或百香果提取物。
你可以煮椰子酒,在家里。 当然,为此,您需要使用优质轻朗姆酒,或者至少是中性口味的优质伏特加,以及甘蔗糖和天然椰子(或者至少是椰子屑)。
椰子酒的食谱
配料:
- 白朗姆酒或伏特加酒 - 600毫升;
- 小椰子剃须(或新鲜椰子果肉) - 250-300克;
- 椰子奶 - 400毫升;
- 甘蔗红糖 - 100-150克。
准备
朗姆酒倒入一个瓶子里,放入热水中 - 它应该很好地保暖。 将糖和椰子片倒入玻璃瓶中,倒入朗姆酒,混合直至糖溶解并坚持一周,有时混合。 糖必须完全溶解。
将得到的强输液过滤并倒入椰奶中。 你可以添加天然奶油或牛奶。 我们倒出瓶子并塞住它们。 我们把它们放在冰箱里。 4-5天后,利口酒即可使用。
鸡尾酒与椰子利口酒
«El Ultimo»
配料:
- 便宜的干邑或白兰地 - 40毫升;
- 椰子汁 - 10-20毫升;
- 苹果新鲜无果肉 - 130毫升;
- 冰处女可乐达 - 2-5件。
准备
我们把冰放在高球杯中,倒入其余的配料。 用勺子搅拌8-10秒。 我们用稻草服务。
处女Colada
配料:
- 菠萝汁 - 90毫升;
- 椰子利口酒 - 60毫升;
- 鲜奶油 - 10毫升;
- 青柠汁 - 25毫升;
- 菠萝片;
- 鸡尾酒樱桃;
- 碎冰。
准备
椰子利口酒混合菠萝汁,酸橙和奶油。 然后倒入碎冰的玻璃杯中。 我们装饰一片菠萝和一杯鸡尾酒樱桃。 用稻草服务。 与酒鸡尾酒准备好了!