对于那些为节日餐桌选择美味佳肴的人,我们建议准备一份原味美味的沙拉“向日葵”。
这款开胃小菜不仅会以令人惊叹的外观改造和装饰您的餐桌,还会让您的宾客体会到一份体面的口感。 这不是沙拉的全部优点。 不可否认的优势比其他节日菜肴的成本相对便宜和准备简单。
我们对你感兴趣? 然后,我们告诉如何用 芯片 制作沙拉“向日葵”。
沙拉“向日葵”芯片,鸡肉和蘑菇 - 经典食谱
配料:
- 常规圆形大片;
- 无骨鸡肉 - 320克;
- 新鲜香菇 - 220克;
- 硬辛辣奶酪 - 220克;
- 鸡蛋 - 5个;
- 蛋黄酱 - 320克;
- 橄榄无坑 - 75克;
- 研磨黑胡椒 - 品尝;
- 香料可供选择 - 品尝;
- 盐 - 味道;
- 精炼植物油。
准备
煮至鸡肉准备就绪,将其与骨头分开并压碎吸管或立方体。 香菇用自来水冲洗,沥干,切成薄片,用植物油煎锅中直至液体蒸发。 在煎炸过程结束时,我们用盐,胡椒粉和香料调味蘑菇。 同时,我们将鸡蛋煮沸以备充分准备,我们将其浸入冰水中一分钟并清洗干净。 蛋白质通过磨碎机研磨,蛋黄用叉子捣碎。
所有组分都准备好了,我们继续制作沙拉。 在一个大盘子的底部布置鸡肉的中心,用一层蛋黄酱覆盖并用蘑菇层覆盖。 然后转动蛋白质,再重新铺上一层蛋黄酱。 接下来,撒上芝士,多一点蛋黄酱,用蛋黄将沙拉顶上。 现在我们装饰沙拉,使其完全符合名称。 为了做到这一点,我们把薯片放在盘子的边缘,模仿向日葵的花瓣,在顶部我们摆放橄榄的四分之一,在我们的例子中它将是它的种子。
如果你愿意,你可以用一半的番茄制作瓢虫,从橄榄树上切下头部和触角,在壳上涂上蛋黄酱和眼睛。
要制作这种沙拉,你可以同时使用鸡胸肉和腿和大腿的肉,蘑菇可以用洋葱炒,甚至用腌蘑菇代替。
与鳕鱼肝脏和芯片的沙拉“向日葵” - 食谱
配料:
- 鳕鱼肝脏 - 1罐;
- 马铃薯块茎 - 500克;
- 硬辛辣奶酪 - 100克;
- 鸡蛋 - 4个;
- 大葱羽毛 - 1束;
- 常规圆形大片;
- 蛋黄酱;
- 橄榄没有坑;
- 盐 - 味道。
准备
将马铃薯块茎彻底洗净,充满水并煮至软,然后使其冷却并清洁。 也煮煮熟的鸡蛋,倒入冷水,清洁并分成蛋黄和蛋黄。 我们通过一个大的磨碎机研磨准备好的配料和奶酪,鳕鱼肝脏用叉子揉捏并混合
在一个大圆盘的底部先铺上磨碎的土豆,然后加入蛋黄酱,然后加入鳕鱼肝和葱,再加入蛋黄酱。 总而言之,我们用蛋黄酱覆盖沙拉,蛋黄酱含有大量的蛋黄酱,我们会擦奶酪和蛋黄。
就像在之前的配方中,我们将橄榄排列在边缘和橄榄的四分之一上。
事实上,你可以用芯片制作沙拉,形状适合他们的口味。