制作糕点面团有很多不同的食谱。 但是，一般来说，几乎总是有鸡蛋。 而且这个产品不能被所有人使用，因为它经常对它过敏，并且鸡蛋在后期被禁止。 因此，我们现在告诉你如何制作没有鸡蛋的馅饼的面团。
酵母面团没有鸡蛋的馅饼
配料：
- 温水 - 290毫升;
- 优质小麦面粉 - 620克;
- 糖 - 65克;
- 精制葵花籽油 - 40毫升;
- 干速效酵母-10克;
- 盐。
准备
在水箱里倒入温水，加入约70克面粉，糖和酵母。 剧烈搅拌并放入热量20分钟 - 质量会上升，气泡会出现 - 这表明酵母已被激活。 我们放一点盐，倒入植物油，然后倒入剩余的面粉，拌匀。 我们把面团放在馅饼上，没有鸡蛋放在热水中接近，当它增加2倍时，你可以开始形成馅饼。
没有鸡蛋的克菲尔面团上的小馅饼
配料：
- 优质小麦面粉 - 500克;
- 克菲尔 - 500毫升;
- 盐;
- 苏打-5克;
- 精炼植物油。
准备
在倒入克非尔（非常重要的是不冷）时，倒入苏打水，搅拌并静置3分钟，以便克非尔酸熄灭苏打水。 然后倒入盐，搅拌，分小块，加入筛面粉，揉pirozhkovoe面团没有鸡蛋。 现在我们用最喜欢的 馅料 做出空白，并用足够的油炸它们。
没有鸡蛋的馅饼面团
配料：
- 优质小麦面粉 - 700克;
- 温水 - 320毫升;
- 植物精炼油 - 90毫升;
- 砂糖 - 50克;
- 干快速酵母 - 15克;
- 盐。
准备
酵母在1/3温水中混合，加入约10克糖。 在我们播种预先筛过的面粉的碗中，我们在所形成的山上制作了一个小酒窝。 当酵母开始反应时，将混合物倒入面粉中。 我们倒入植物油，水，放盐，剩下的糖，并形成面团。 盖上它并放在温暖的地方。 一个半小时没有鸡蛋和牛奶的馅饼应该适合，我们揉搓它，并放置一个小时以上。 然后，我们已经形成馅饼馅，放在烤盘上，让他们站起来半个小时，以便他们起床一点，然后我们把它们送到烤箱。