法国热狗

法国热狗不同于心爱的美国热狗,因为小圆面包放在香肠里时不会被切开,只需将面包屑提取出来即可。 将产生的空腔倒入酱中,然后放入香肠。 事实证明,同样美味,但在同一时间方便吃热狗,可以很容易地与你包装。

法国热狗 - 配方

最简单的法国热狗只包括四个部分:卷,香肠和两个酱汁 - 芥末和番茄酱。 由于不可能将任何其他填充物放入面包屑的空腔中,所以这种热狗具有简单易懂的味道,并且除其他事项外,它们很快就准备好了。

配料:

准备

根据面包的大小,您需要使用两根或三根香肠。

在准备法式热狗之前,将香肠放入沸水中几分钟。 百吉饼分成两份或三份,然后送入烤箱温热。 将热香肠芯的一些碎屑去掉,就足以将香肠放入里面。 将一部分芥末和番茄酱分布在香肠表面,并将其放入发髻的空心中央。

如何制作法式热狗?

用番茄酱和芥末的混合物代替标准沙司,以及更复杂的东西,例如,带有辛辣第戎芥末和少量大蒜的白蒜酱。

配料:

准备

法国热狗的制作简化为煮香肠和煎炸法棍。 如果需要, 您可以用热狗的标准面包替换面包,小心地将核心从中取出。 当面包在烤架下变热,香肠煮熟时,您可以快速混合调味酱的成分:蛋黄酱,大蒜鸡,辣根酱和芥末。 加入一小部分新鲜研磨的辣椒并加以混合。 根据自己的意愿调整酱汁的味道,加入或多或少锋利的配料或蛋黄酱基料。 在酱,你也可以发送切碎的腌黄瓜,新鲜的香草,橄榄或刺山柑。

将调味汁压入发髻中央,然后将香肠放在旁边。 对于更多品种,您还可以在面包中倒入一点奶酪,但在这些热狗之后,最好在烤箱中加热以使其融化。