其中一种最受欢迎的球迷小吃不仅适用于啤酒。 洋葱圈是精英餐厅的肉类配菜。 而准备这样的脆皮零食并不容易，但很简单！ 在几分钟之内，一个灯泡，一个鸡蛋，一个小面粉，和一家大公司的款待出现在桌子上。
洋葱圈番茄面糊食谱
配料：
- 洋葱 - 2件;
- 番茄汁 - 1件;
- 酵母（干）-1/2茶匙。
- 糖 - 1/2汤匙。 匙;
- 面粉 - 1件;
- 芝麻 - 2st。 匙;
- 植物油 - 用于油炸;
- 罗勒，香菜 - 品尝;
- 盐，辣椒黑色地面 - 品尝。
准备
加糖的酵母培养温暖的番茄汁。 加入盐，香料，一茶匙植物油。 我们倾倒过筛的面粉，混合并在温暖的地方放置半小时。 洋葱切成不超过半厘米厚的环，浸入面糊中，倒入芝麻中，用中火油炸。 戒指不重叠并且不会粘在一起很重要。 完成的小圆面包铺在餐巾纸上，让它流失。 它们既热又冷。
洋葱圈脆皮面包屑
尤其对于那些不是很“朋友”的人来说，油炸而是喜欢用香葱洋葱圈爆裂。 他们准备在没有一滴油的烤箱里，这种辛辣零食的卡路里含量并不高。
配料：
- 洋葱 - 3件;
- 蛋 - 1个;
- 苹果咬 - 7汤匙。 匙;
- 面包屑 - 2汤匙。 匙;
- 盐 - 1/4茶匙。
- 辣椒粉 - 1/4茶匙。
- 咖喱 - 1/4茶匙。
- 黑胡椒粉 - 味道。
准备
清洗洋葱并切成3-5毫米厚的垫圈。 我们将它们分成单独的戒指。 在一个碗中，将盐溶解在醋中，并将洋葱圈在该混合物中腌5分钟。 轻轻搅拌，使其完全浸湿。
在一道菜中，将面包屑与少许盐和最喜欢的香料混合。 洋葱圈在面包屑崩溃后首先浸入殴打的鸡蛋中。 当然，您可以分别为每个元素执行此过程，但这会花费太长时间。 如果你防止整齐，戒指不会中断，整个烹饪过程不超过15分钟。
洋葱小圆面包铺在覆盖着一层羊皮纸的烤盘上。 让我们在预热的烤箱里烤几分钟，然后立即送到桌子上。 应该指出的是，很快地，面包屑变得柔软并停止crack啪作响。
如何在啤酒面糊中制作洋葱圈？
对于面糊，最好选择一种不太浓的淡啤酒。 在完成的洋葱圈中，它根本不会感觉到，但它会使红葡萄酒特别茂盛和酥脆。
配料：
- 洋葱 - 3件;
- 面粉 - 3/4项;
- 啤酒 - 1/2汤匙。
- 蛋 - 1个;
- 植物油 - 用于油炸;
- 盐，辣椒黑色地面 - 品尝。
准备
打蛋器用鸡蛋wh啤酒并逐渐引入面粉。 Solim，胡椒。 洋葱切片，分成圆环。 在煎锅中倒入2公分植物油，再加热。 在盘子上放一点面粉。 洋葱环首先倒入面粉，然后蘸面糊，摊在煎锅上。 从两边煎至金黄色。 这很简单！
如何煮炸洋葱圈芯片？
配料：
- 洋葱 - 4件;
- 用于油炸的植物油。
准备
洋葱被清理并切成大圆环。 在煎锅里，我们加热油并将未来的芯片浸入其中。 小should应该完全覆盖。 高热煎至金黄色。 这很重要 - 不要过度曝光！ 我们将成品戒指放在纸巾上，让多余的油排出。 当芯片干涸时，我们将它们藏在玻璃器皿中，直到没有一个家庭跑到倒入厨房的疯狂香味为止。 我们使用洋葱芯片来装饰沙拉和第二道菜。