爱沙尼亚饮食没有任何特殊的原创性，也不需要准备复杂的菜肴或收购稀有产品。 这当然是指饮食的好处。 但爱沙尼亚饮食的缺点是持续的饥饿感和宽容度。
爱沙尼亚饮食是一种非常强硬的单一饮食，但对这种饮食的正面评价表明其高效。 每天六天，只允许消费一种产品：第一天只吃鸡蛋，第二天吃 - 奶酪，第三道鸡肉片等等。
爱沙尼亚饮食的菜单
1天
整天你只能吃7个熟鸡蛋。
2天
在饮食的第二天，你需要吃0.6公斤的无脂奶酪。
3天
第三天，你将不得不写只煮鸡肉片（约750克）。
4天
第四天，你需要将300克米饭放在水中煮熟。
5天
爱沙尼亚饮食第五天的菜单由6个中等马铃薯组成（他们需要煮熟和食用而不加盐）。
第六天
饮食的第六天完全是苹果。 你可以无限量地吃苹果。