使用必要的矿物质饱和你的身体将有助于为冬季提供简单的番茄配方，这与其他蜜饯不同，非常适合初学者。
冬季新鲜番茄的简单番茄配方
对许多没有经验的家庭主妇来说，罐头制作是一个非常费力的过程，需要特殊的烹饪才能。 不过，我们会告诉你一个关于如何在冬天关闭美味番茄的简单食谱。
配料：
- 香菜 - 1束;
- 保加利亚辣椒 - 300克;
- 月桂叶，黑胡椒豌豆，盐 - 味;
- 胡萝卜 - 300克;
- 新鲜的西红柿 - 5公斤。
准备
去除茎干后，将多汁的西红柿切成大片，并用搅拌机制作土豆泥。 所产生的粥应转移到锅中（为了避免烹饪过程中材料的氧化，总是进行搪瓷处理）并尽可能减少火灾。 在烹饪过程中，胡萝卜用小刨丝器磨碎，胡椒切成半圆形，然后将香菜切碎。 根据这个简单的自制番茄配方冬季，在煮番茄混合物半小时后加入胡萝卜和辣椒。 盐，加入黑胡椒粉碎成月桂叶片。 在此之后，将番茄煮沸另一刻钟，倒入彻底消毒的罐子并将其卷起。
简单的番茄配方为进入冬季
并不是所有的美食家都喜欢用西红柿保存番茄，因为他们没有用搅拌机或绞肉机完全磨碎。 但这个简单的食谱通过一台绞肉机在冬天烹饪西红柿，可以让你得到一种天然的，令人难以置信的美味番茄汁，这种番茄汁既可用于制备各种第二道菜，也可作为独立饮品。
配料：
- 番茄 - 1.4公斤;
- 盐 - 味道。
准备
洗西红柿，切成两半，然后切出所有粉碎和腐烂的地方，以及茎。 在常规或电动绞肉机中研磨蔬菜。 然后首先用大筛将所得的粥稀释过筛，然后用小孔直到获得完全一致的稠度。
将果汁倒入搪瓷容器中，放在火上等待沸腾。 烹饪8-10分钟，不断搅拌，直到泡沫从顶部消失。 立即将煮好的汁液倒在灭菌的罐子上，翻滚并翻过来，直到它们完全冷却，盖上覆盖物。
一个简单的番茄食谱冬季没有消毒
通常用于罐头，需要无菌碗碟。 但是，在这个冬天的简单番茄食谱中，如果不用烹饪和浸泡在开水中的罐头，你就会做得很好，这样即使最繁忙的家庭主妇也能为自己和家人创造更多时间。
配料：
- 水 - 4升;
- 月桂叶 - 2个。 每升银行;
- 西红柿和奶油 - 4,2公斤;
- 醋9％ - 1杯;
- 盐 - 4汤匙。 匙;
- 黑胡椒 - 味道;
- 糖 - 1杯。
准备
将西红柿洗净并涂在罐头上。 倒入开水，静置10分钟。 然后排出液体，再用陡峭的开水将番茄倒入大约一刻钟。
在水中，倒入糖，盐和相对较强的火。 煮完后，加入醋并从盘子上取出卤汁。 用西红柿从罐中排出液体，在其中撒上月桂叶和黑胡椒，倒入腌料。 滚动罐子，立即翻转它们，并在冷却之前用温布盖住它们。