带蘑菇的小吃是您与您共进午餐的理想选择,甚至是自助餐桌上的小吃。 准备简单,令人惊讶的美味篮子蘑菇肯定会让你有自己的口味,并且你将能够通过测试我们文章中的食谱来验证这一点。
与鸡肉和蘑菇篮子食谱
配料:
- 酥皮点心 - 1包;
- 橄榄油 - 1汤匙。 勺子;
- 保加利亚辣椒 - 1个。
- 洋葱 - 1/2个;
- 蘑菇 - 150克;
- 干白葡萄酒 - 一个世纪的三分之一;
- 鸡肉片 - 1个;
- 第戎芥末 - 2茶匙;
- 盐,胡椒;
- 新鲜的绿色。
准备
在平底锅中,加热橄榄油,并在上面煎切片蘑菇30秒。 在下一分钟添加蘑菇保加利亚辣椒和洋葱。 我们加强热量并将酒倒入锅中,不断搅拌,同时等待多余的液体蒸发。 我们从火中取出煎锅,加入鸡肉,芥末,胡椒和香菜盐。 彻底混合一切。
将一片 酥皮点心 切成5厘米长的正方形,将面团铺成杯形蛋糕模具,将鸡肉和蘑菇的配料铺在汤匙的中心。 我们在180度烤12-15分钟的篮子。
篮子肉末,蘑菇和奶酪
配料:
- 酥皮点心 - 1包;
- 橄榄油;
- 洋葱 - 2个。
- 盐,胡椒;
- 白干酒 - 3汤匙。 匙;
- 新鲜百里香 - 1枝;
- 磨碎的巴马干酪 - 4汤匙。 匙;
- 山羊奶酪 - 50克;
- 西红柿 - 2件;
- 碎牛肉 - 200克;
- 香菇 - 7-8个。
准备
烤箱再加热至200度。 我们滚动面团,放下
当篮子正在准备,我们来处理填充。 在煎锅里,我们加热黄油,让洋葱放在上面,直到它变成半透明的。 将切好的蘑菇加入香肠中并加入下一个填充物。 炒蘑菇直到多余的水分蒸发,然后添加肉末和百里香,轻轻煎炸肉,倒入酒,放在煎锅上,直到多余的水分蒸发。 稍微冷却的馅料,我们安排在面团的篮子上,我们放在一层 山羊奶酪 和撒上磨碎的干酪。 我们把番茄片放在每个篮子的顶部。 我们把带蘑菇的肉篮放在烤箱里,在180度烤5-7分钟。 烘烤后,我们立即将筐放在桌上。