蔬菜砂锅是一种可以不断烹饪的通用菜肴。 除了有用之外，它们还需要最少的时间来烹饪。 用酸奶油，蛋黄酱或 番茄酱来 盛装砂锅。 所以，当烘烤变成一个美丽的地壳，顶部的菜可以撒上磨碎的奶酪。
在multivarquet肉沙锅蔬菜砂锅
配料：
- 白菜 - 500克;
- 大蒜 - 3瓣;
- 灯泡 - 1个;
- 蛋 - 2件;
- 胡萝卜 - 1个;
- 肉末 - 500克;
- 奶油 - 100毫升;
- 面包屑 - 2汤匙。 匙;
- 香料;
- 植物油。
准备
如何烹饪蔬菜砂锅？ 洋葱和大蒜用刀轻轻揉搓，胡萝卜在磨碎机上磨碎。 然后将准备好的蔬菜炒到multivark的碗中5分钟。 这时，把卷心菜切成薄片扔到那里。 我们继续一起炒，一直用铲子搅拌。 当卷心菜变软时，我们加入它的味道。 将肉末混合并用油煎至油锅中煮至半熟。 分别用鸡蛋拂去鲜奶油，撒上饼干和盐。 剁碎蔬菜，倒入奶油混合物，混合，打开“烘烤”模式，盖上盖子煮30分钟。 煮砂锅冷却，小心地从multivark中删除，洒上新鲜的草药。
蔬菜砂锅配鸡肉的食谱
配料：
- 鸡肉片 - 300克;
- 茄子 - 400克;
- 奶酪 - 100克;
- 新鲜莳萝 - 10克;
- 植物油 - 90毫升。
对于酱油：
- 蛋黄酱 - 80毫升;
- 大蒜 - 3个丁香。
准备
洗茄子，擦一块毛巾，切成薄片。 然后我们用面粉将它们卷起来，并用油炸两面。 之后，我们将蔬菜转移到餐巾纸上。 鸡柳切碎，变成金黄色。 我们在扒炉上剁碎奶酪，将蛋黄酱和挤压过的大蒜混合。 在烤盘中，我们摆放肉片，然后用茄子，油渍和酱油撒上莳萝。 接下来，将剩下的茄子铺好，撒上一层带有鸡肉干酪的蔬菜砂锅，并将它送到烤箱20分钟。
豆类蔬菜布丁
配料：
- 植物油 - 30毫升;
- 干豆色;
- 莳萝绿色 - 0.5簇。
对于酱油：
- 灯泡 - 2件;
- 番茄罐头 - 3个;
- 胡萝卜 - 2件;
- 香料。
准备
将有色的干豆洗净，并用过滤水倒入3小时。 然后将其煮至柔软并加盐调味。 为了准备酱油，我们清理蔬菜，研磨它们并将它们传给植物油。 然后加入油炸番茄罐头和炖煮，搅拌5-7分钟，留下月桂叶和香料。
将所得到的酱汁轻轻倒入装豆子的平底锅中，撒上莳萝切碎的蔬菜并送入热炉。 烘烤这道菜，直到褐色的顶层和变厚的豆子。
在烤箱里的蔬菜倾斜砂锅
配料：
- 新鲜卷心菜 - 200克;
- 面粉 - 4汤匙。 匙;
- 西葫芦 - 4个;
- 土豆 - 3个;
- 灯泡 - 1个;
- 罐装豆类 - 1罐;
- 芹菜樱桃 - 1个。
- 大蒜 - 1个丁香;
- 植物油;
- 香料。
准备
将去皮的马铃薯洗净，切成条状，用油炸锅炸。