几乎每个人都喜欢自制饼干,但有时候为了找到制作这种甜点的成功方法还有问题。 我们在克菲尔为您提供了一些简单的饼干食谱,测试您将不再有选择问题。
在酸奶上的自制饼干
配料:
- 克菲尔 - 200毫升;
- 糖 - 100克;
- 面粉 - 300-400克;
- 植物油 - 1汤匙。 勺子;
- 苏打水 - 1茶匙。
准备
要在开菲尔上制作美味的饼干,将后者与糖混合并搅拌至溶解。 然后加入用醋熄灭的植物油苏打水,并再次彻底搅拌。 逐渐倒入面粉,首先用勺子,然后用手搅拌面团。 因此,它不应该坚持他们。
用玻璃纸包裹面团并冷藏10-15分钟。 之后,取出面团,将其卷成0.5厘米厚的层并用模具切出饼干。 将坯料放在撒有面粉的烤盘上,撒上糖,并在200度烤15分钟。
酸奶上的快速饼干
这种在克菲尔上使用自制饼干的食谱可以让你快速烹饪糕点,而且花费很少。
配料:
- 面粉 - 500克;
- 开菲尔 - 2项;
- 糖 - 0,75 st;
- 植物油 - 2汤匙。 匙;
- 苏打水 - 1茶匙;
- 肉桂粉 - 洒。
准备
打酸奶,黄油和糖,直到奶油的稠度,然后加入苏打水,用柠檬酸,面粉熟化,然后将面团揉在开菲尔上,以制作饼干。 将它卷成薄薄的一层,放在烤盘上,上油,撒上肉桂,并在加热到200度的烤箱中烤15-20分钟。 趁热切割成块。
酸奶上的一个简单的饼干食谱
开菲尔上的这种饼干不加鸡蛋,但添加了巧克力,这使它特别美味和令人垂涎。
配料:
- 克菲尔 - 200毫升;
- 糖 - 100克;
- 面粉 - 350克;
- 植物油 - 1汤匙。 勺子;
- 烘焙粉 - 2茶匙;
- 牛奶巧克力 - 100克。
准备
扫帚与酸奶和糖,直到后者溶解。 然后加入油和发粉。 再次混合,并将面粉和巧克力送给他们。 揉面团,盖上食物薄膜,放入冰箱15分钟。 把面粉放在烤盘上,从面团上做出小圆饼,放在上面,撒上糖,在200度烤15-20分钟。
酵母饼干酸奶的食谱
如果你想在开菲尔上得到柔软通风的饼干,那么这个配方就是你需要的。
配料:
- 克菲尔 - 1件;
- 面粉 - 3项;
- 植物油 - ½项;
- 糖 - 2汤匙。 匙;
- 盐 - 1茶匙;
- 干酵母-10克;
- 肉桂 - 品尝。
准备
筛面粉,并添加干酵母。 在另一个碗中,将油,开菲尔,1汤匙。 一勺糖和盐。 混合两种物质并揉成面团。 离开它约40分钟,以获得它。 之后,将它卷成一层,放在烤盘上,撒上面粉,撒上糖和肉桂,然后送到烤箱。 200度烘烤约15分钟。 切好面团时,将面团切成片,然后用新鲜的饼干处理你的家。
酸奶上美味饼干的食谱
配料:
- 面粉 - 2项;
- 发酵粉 - 2.5茶匙;
- kefir - ¾项目;
- 盐 - 半茶匙;
- 糖 - 1茶匙;
- 煮蛋黄 - 1个;
- 黄油 - 100克。
准备
糖和盐溶于开菲尔。 油篦和面粉混合制成面包屑。 精细煮蛋。 将所有成分混合并彻底混合。 从面团中形成小面团球,将它们放在覆盖有烘焙纸的烤盘上,挤压球并将它们放入烤箱中,加热至200度。 烤约15-20分钟,直至金黄色。
饼干并不是唯一可以以克菲尔为基础烹制的美味佳肴。 从这个酸奶产品也烤精彩的 蛋糕 和 甜甜圈 。