清淡而通风的馅饼配鱼，是家庭晚餐或晚宴的完美解决方案。 事实证明，它非常令人满意，只是在嘴里融化。 让我们找到一些准备食谱。
卷心菜和鱼派
配料：
- 新鲜酵母 - 25克;
- 人造黄油 - 250克;
- 牛奶-2.5项;
- 面粉 - 2.5项;
- 糖 - 2汤匙。 匙;
- 酸菜 - 400克;
- 红鱼片 - 500克;
- 香菜种子 - 捏;
- 植物油 - 4汤匙。 匙;
- 蛋 - 1个。
准备
如何用鱼做馅饼？ 牛奶温热，溶解酵母，倒入一勺面粉和糖。 用勺子搅拌，并将勺子放置15分钟。 稍微融化的人造黄油，我们之前用面粉形成面包屑摩擦。 然后加入勺子，洒上所有的糖和盐。 混合均匀的面团，如果有必要的话，倒入面粉。 之后，我们将它在冰箱中取出并放置1.5小时。 Kvasshenuyu大白菜轻轻煎炸，直到一个美丽的地壳。 红鱼的鱼片被加工并切成块。 灯泡被清洗，粉碎并与香料一起加入鱼中。 在准备好的形式中，展开一部分面团卷成长方形。 然后均匀地盖上酸菜，放上洋葱片。 用面团的后半部分覆盖馅饼，紧紧地固定边缘。 在热烤箱中用鱼烤美味的蛋糕30分钟，温度设定在220℃
鱼的鱼派配方
配料：
- 酸奶油 - 400毫升;
- 面粉 - 12汤匙。 匙;
- 苏打 - 捏;
- 鸡蛋 - 4个;
- 蛋黄酱 - 200毫升;
- 香料。
对于填充：
- 鱼片 - 500克;
- 灯泡 - 1个;
- 土豆 - 4个;
- 植物油。
准备
要准备一个快速馅饼与鱼倒入一碗酸奶油，扔苏打水和混合。 然后加入蛋黄酱，轻轻搅拌直至平滑。 接下来，输入一个鸡蛋，继续揉面团。 我们筛选面粉，扔掉盐，并将其倒入液体基料中，分成小份。 现在让我们准备填充。 将鱼片切成小块。 马铃薯被清理并切成立方体，洋葱半环。 加入盐调味，倒入植物油并轻轻搅拌。 之后，我们采取高边的形状，并涂上油。 将面团分成几部分并倒入模具中。 然后顺利铺好填充物，倒出剩余面团的顶部。 将烤箱加热至200°C，并将鱼放入快速馅饼约1小时。
与红色鱼的分层的馅饼
配料：
- 泡芙酵母面团 - 900克;
- 鲑鱼片 - 600克;
- 粒状奶酪 - 200克;
- 芝士奶酪 - 200克;
- 新鲜蔬菜;
- 刺山柑 - 2汤匙。 匙;
- 蛋 - 1个;
- 奶油 - 200毫升。
准备
要准备一个开放的馅饼与鱼，首先准备鲑鱼片：冲洗并切成小块。 我们冲洗果岭，摇动它们并用小刀碾碎它们。 我们在筛子上放置奶酪，然后离开一段时间，这样所有的水分都会释放出来。 Caper切成立方体，而马苏里拉切成小圆。 现在把现成的酥皮点心放在烤盘里，形成一个小而整洁的口感。 接下来，将所有成分分层次布置：先将奶酪，青菜，刺山柑，三文鱼和马苏里拉切成片。 预先打开烤箱并加热至190℃ 当它变暖时，放入一块带有红色鱼的分层馅饼，烘烤约25-30分钟，直到出现金色的外壳。 结果令人难以置信的美味，美丽和理想的任何庄严的表。