功能性食品

今天，当我们的世界被关于 正确的生活方式 ，有机产品，膳食补充剂等的想法深深吸引住时，人们开始认为食物不仅是能量饱和的身体，而且是一种治疗或预​​防疾病的方法，即 - 从中​​获得最大的益处，我们吃什么。 这就是功能营养的概念所暗含的。

首先，“健康”浪潮始于高度发达的国家。 “功能性营养”这个术语第一次在日本的一个专门的会议上使用，它得到了现代定义：营养，使身体饱满所有必需物质。

五种复合功能餐

所以，现代医生声称功能性食品系统应该由五个要素组成：

1. 有助于清洁废物和其他生命废物的产品。
2. 调节肠道微生物群落的产品。
3. 刺激肠内有益微生物群生长的产品。
4. 海鲜。
5. 单不饱和脂肪。

对于第一组功能性食品，我们包括谷类，麸皮，谷类，没有牛奶煮熟。 它们不仅可以清洁，而且具有抗癌，抗炎作用，并且可以调节压力。 对于调节微生物群落的产品，我们提到熟悉的酸奶和酸奶。 你们当中哪些人没有听过有关乳双歧杆菌和双歧杆菌的广告，但在购买之前，先看看这些成分，看看是否真的有细菌。 肠道的健康是整个机体健康的保证，因为肠道就像一个多米的管子，它必须吸收有益物质并消除有害物质。 如果我们不帮助他，这些维生素补充剂和膳食补充剂都不会拯救我们。

第三组是我们地区特有的新鲜时令水果和蔬菜，它们是我们健康的维生素库。 每个人都可以听到海鲜及其好处。 每周至少两次值得为全家做“鱼日”。 维生素A，D，E是海鲜丰富的。 在“monounsaturated”这个错综复杂的词语之下，有着通常的橄榄油和花生酱 。 医生建议每天服用一勺。 为了使接待不仅有用，而且美味，让自己习惯用橄榄油装饰沙拉。

功能性食品和运动

功能营养的概念不仅延伸到凡人，而且延伸到运动员。 在职业运动中，运动员首先为健康而工作，然后通过储备显示成就。 考虑到高负荷和耗竭训练，为身体提供增加剂量的营养素有助于运动员的特殊功能性营养。 许多制药公司提供不同的选择 - 从片剂和粉末中的添加剂到维生素鸡尾酒，能量棒等。

那孩子呢？

你可能已经有时间反思了，是否与平常不同 功能性婴儿食品的标准。 原则上，必须遵守所有相同的五个要素，但要更加谨慎。 早上，喂你的婴儿麦片，两餐之间，吃水果，不要忘记从童年时开始灌输对开菲尔的爱（然后它会更困难），以及海鲜。 如果你不扩大孩子的美食观，当他长大后，他不会觉得需要海外的鱼，虾，贻贝，海甘蓝，这一切对他来说都是无味和不可食用的。 但所有的海鲜都含有丰富的微量元素，使地中海居民和日本记录持有人的长寿。