如今，k蓝仍然代表着好奇而不是熟悉的产品。 这种植物类似于萝卜和卷心菜之间的东西，它来自北欧，因其独特的特性和丰富的维生素而受到重视。 知道大头菜甘蓝是多么有用，你可以决定 - 它值得将它包括在你的饮食中 。
卷心菜甘蓝 - 组成和好处
在这个有趣的蔬菜中，为了让人联想到一个树桩的味道，含有大量的维生素：PP，K，E，C，B1，B2，B6，B9和A.对于丰富的维生素C k菜被称为北方柠檬 - 至少这种蔬菜并不差有助于应付感冒！ 在大头菜中代表的矿物质也是一个相当长的名单：它包括硼，氟，硒，钼，钴，锰，锌，碘，铜，铁，磷，钠，镁，钾等等。 当然，这套有益的特性对身体有着复杂的影响，加强和保护身体。
大头菜卷心菜的有用特性
Ko蓝既可以用作沙拉的主要成分，也可以用作蔬菜小吃，也可以用作治疗许多疾病的药物。 在以下情况下建议定期吃这种蔬菜：
- 与消化系统有关的问题;
- 体内大量毒素（服药后，酒精，营养不良）;
- 各种发生的炎症过程;
- 内部粘膜刺激;
- 代谢减少;
- 肝胆功能问题;
- 肿瘤的风险;
- 神经系统问题;
- 胆固醇升高;
- 食欲不振。
不仅有利于水果本身，而且还有它烹饪后留下的肉汤：它有哮喘，肺结核，咳嗽，肾脏疾病和贫血症。 对于100克大头菜，只需要44千卡，这意味着它可以并且应该在减肥时吃掉。 取代传统的蔬菜版本，您可以显着降低饮食中的 卡路里含量 并实现重量校正。
卷心菜k菜 - 好与坏
大头菜的某些特性对健康的生物体有用，可能会伤害患者。 不要使用这种各种卷心菜增加胃酸度，以及个人不容忍。 在其他所有情况下，您可以安全地将k菜的菜肴包含在您的每周饮食中。