咖啡酒是一种非常芬芳,浓郁而浓郁的饮料,这些酒的所有粉丝当然必须得到赞赏。 咖啡利口酒口味相当鲜明,很少以纯粹的形式食用,大多数时候它是大量鸡尾酒的基础,稀释或至少是用冰饮用。 如何在家准备咖啡利口酒,我们会在这篇文章中讲述。
墨西哥咖啡利口酒的食谱
配料:
- 水 - 4项;
- 糖 - 4项;
- 伏特加 - 2-3项;
- 天然咖啡粉 - 1/2汤匙。
- 香草 - 1个豆荚。
准备
香草豆荚切成两半,用小刀从中取出种子。 混合香草和伏特加酒。 伏特加的数量是根据所需饮料的强度来决定的,所以有理由认为,如果酒更强烈,则需要3杯伏特加,以减少强烈 - 2。
要用香草伏特加我们运送天然咖啡粉,将所有材料混合均匀。
现在是糖浆的时候了。 在一个碗里,混合糖和水,把所有东西放在火上,等待糖溶解。 用其他成分填充糖浆。 不要忘记检查饮料的甜味,逐渐加入糖浆,不断尝试酒。
现在最困难的事情是等待3周,而饮料注入后,它应该通过咖啡过滤器,然后享受美妙的味道。
如何喝这样的咖啡利口酒? 这非常简单,只需添加几块冰块就可以了!
如何用科涅克白兰地制作咖啡利口酒?
在咖啡酒中加入干邑会使饮料更香,并赋予其“热情”。
配料:
- 研磨咖啡 - 50克;
- 白兰地 - 600毫升;
- 水 - 600毫升;
- 柠檬汁 - 1茶匙;
- 糖-250克。
准备
让我们开始用糖浆做饭:将所有水的一半倒入糖,放在火上。 我们等到糖浆变稠,糖晶完全溶解。
剩余的水用于冲泡咖啡,煮完后必须用盖子盖紧并坚持约一天。 一天后,将咖啡与糖浆,柠檬汁和干邑白兰地混合,倒入瓶中并静置3周。
咖啡和牛奶利口酒
咖啡牛奶利口酒带有商业名称“Baileys”。 这种饮料的特征是口感较软,甜度较高。
配料:
- 伏特加酒 - 500毫升;
- 速溶咖啡 - 1汤匙。 勺子;
- 香草 - 1荚;
- 炼乳 - 1罐;
- 奶油(脂肪) - 400毫升。
准备
从香草豆荚中提取种子,用炼乳机搅拌。 可溶咖啡倒入一汤匙水,以得到浓稠的糊状物。 我们为炼乳添加咖啡,我们再次混合一切,不用关掉搅拌机,用稀薄的奶油滴。 最后也是最重要的成分是伏特加,我们将其与其他成分混合。 咖啡奶油利口酒准备好了!
现在你可以喝一杯冰饮料,或者用我们的咖啡利口酒准备鸡尾酒,例如着名的 鸡尾酒B-52 。
鸡尾酒B-52和咖啡利口酒
配料:
- 纯咖啡酒 - 30毫升;
- 咖啡牛奶利口酒 - 30毫升;
- 橙汁利口酒“君度” - 30毫升。
准备
对于这个食谱,你需要一个酒吧,或者在极端的情况下,需要一个普通的勺子,当然还有一个坚定的手。
在拍摄的酒杯底部,在勺子背面倒入一个纯咖啡酒,用细涓涓细流,在家里“贝利”顶上,最后用类似的方法倒入“君度”。 我们在消费前点燃鸡尾酒,通过管饮用。