稳定的表达“酸柠檬”最常用于消极意义上。 但具有着名的酸酸味的水果本身在许多人的食物篮中占据着光荣的地位。 这完全是关于柠檬与其他产品的独特兼容性。 这种水果是酱汁和沙拉酱的绝佳调味料，是糖果和饮料中不可缺少的成分。 他给食物带来辛辣和轻盈，并且几乎不会增加卡路里含量。 回答这个问题，在回顾它的成分后，柠檬本身有多少卡路里。 尽管酸味，但水果含有相当多的碳水化合物 - 占总质量的35％，其余为水和膳食纤维。 非常少的蛋白质和脂肪 - 总质量的14％，即大约1克。 那么中等重量的柠檬有多少卡路里？ 很少 - 34卡路里。 对于那些与 体重过重 斗争的人来说，这是一款出色的产品。 其有用的特性几乎完全保留在鲜榨果汁中。
柠檬汁有多少卡路里？
柠檬汁的热量含量与柠檬本身的热量含量几乎相同。 化学成分没有太大的差别。 在果汁中，碳水化合物少一点，蛋白质和脂肪多如新鲜水果。 还有全方位的维生素和微量元素：
- 维生素C;
- 维生素A和E;
- B组维生素（1,2,5,6,9）;
- 维生素PP;
- 矿物质：锌，氟，铜，锰，硼， 钙 ，钾，铁;
- 有机酸和其他有用的物质。
柠檬汁的卡路里含量为33千卡/ 100克，几乎等于新鲜水果的营养价值。 柠檬汁可以安全地添加到酱料，糕点和饮料中，用作肉和鱼的调味料。 他不会增加过多的卡路里。