椰奶好与坏

“我们的幸福不断 - 咀嚼椰子,吃香蕉,仲-昌!” - 从很少有人尝试“嚼椰子”的动画中捕捉到这首欢快的歌曲,但如果我尝试过,我会感到震惊,因为椰子......根本没有被咀嚼!

椰子是椰子的果实,广泛存在于我们星球的赤道地带。 这棵棕榈树的出生地是未知的,它不可能被发现。 从棕榈树上掉下来的事实,成熟的核桃 - “极好的游泳者”,它可以通过波浪的意志游到很远的地方并携带到陆地,轻松地发芽一棵新的棕榈树。 等一圈。

坚果的发展经历了许多成熟阶段。 首先它是绿色的,里面是一种黄绿色的甜味果汁(在许多赤道国家流行和环保的饮料),然后坚果变成棕色,果汁内部变成白色乳液 - 椰奶。 椰子奶的主要不可否认的好处是,在成熟过程中它绝对不受任何外来影响 - 因此它对环境无害。

椰子和椰奶的好处

椰奶很容易用作制备各种当地异国美食的组成部分。

我们来看看使用椰子奶的成分是否有效。

这种牛奶含有大约4%的植物蛋白,6%的碳水化合物和大量的脂肪 - 27%! 它含有维生素B1,B2,B3,还有C.牛奶含有许多矿物质 - 锰, ,钾,磷,铁等。

关于椰奶的好处和危害,科学家和医生的意见是不同的。 有人认为,非常高热量的牛奶(150-200千卡)促进了胃肠道疾病的预防,有助于溃疡的愈合,并且它所含有的磷以增强骨骼和刺激大脑的磷酸盐丰富了人体。 镁的存在加强了神经系统,高铁含量提高了血液中的血红蛋白。 据信椰奶改善了甲状腺的功能。

另一方面,那些喜欢椰奶的好处和危害之间的第二者,认为它可以造成伤害,因为这种外来的产品对我们的身体是陌生的,并且可能导致稳定的过敏。 同时,由于我们无法以罐头形式找到椰奶这一事实来争论这一观点,实际上是不可能的,因此最好吃具有类似特征的新鲜产品。 另外,椰子奶禁用于不耐受果糖的人群。