任何下午茶都适合沙拉和苹果。 准备这样的菜有很多种方法。 让我们来看看一些青苹果最有趣的沙拉食谱。
配苹果沙拉“奥利维尔”的食谱
配料：
- 土豆 - 4个;
- 蛋 - 5个;
- 青苹果 - 1个;
- 牛肉 - 300克;
- 腌黄瓜 - 3件;
- 罐装豌豆 - 100克;
- 胡萝卜 - 3件;
- 灯泡 - 1个;
- 蛋黄酱 - 150毫升;
- 香料。
准备
土豆，鸡蛋和胡萝卜煮沸，清洁并切成立方体。 黄瓜切碎后，我们将洋葱切碎，然后把豌豆撒在漏勺上。 牛肉在盐水中煮熟，并与苹果片一起切割。 我们将所有材料放入碗中，加入蛋黄酱调味，撒上香料并混合。 在这里，所有带有苹果的 “Olivier” 都准备好了！
配苹果沙拉“冬天”的食谱
配料：
- 火腿 - 250克;
- 胡萝卜 - 2件;
- 灯泡 - 1个;
- 腌黄瓜 - 200克;
- 苹果 - 1个;
- 蛋黄酱。
准备
洋葱，火腿和煮熟的胡萝卜切成小方块。 盐渍黄瓜 和苹果切成条状。 然后我们将所有配料放入沙拉碗中，倒入蛋黄酱和混合物。
螃蟹沙拉配苹果的食谱
配料：
- 蟹棒 - 400克;
- 土豆 - 3个;
- 灯泡 - 1个;
- 苹果 - 1个;
- 鸡蛋 - 4个;
- 柠檬汁-3茶匙。
- 蛋黄酱。
准备
蟹棒切成小块。 鸡蛋和土豆煮熟，直到准备好，清洁并切成立方体。 洋葱被清洗，用半环压碎，我们用开水倒入，并离开15分钟。 我们清理苹果，取出核心并将它们切成小块。 我们把所有东西都放在沙拉碗里，放入蛋黄酱，混合并放在桌子上。
沙拉“乌龟”配苹果的食谱
配料：
- 鸡肉片 - 200克;
- 鸡蛋 - 4个;
- 苹果 - 4件;
- 灯泡 - 1个;
- 奶酪 - 100克;
- 核桃 - 100克;
- 蛋黄酱;
- 莴苣叶 - 如果需要的话。
准备
沙拉配苹果的食谱非常简单，鸡肉片煮至熟，凉爽，切碎。 清洗洋葱，切成半环，用热水倒入10分钟。 将煮熟的蛋清洗干净，我们将蛋白与蛋黄分开，并在细磨机上单独擦拭。 核桃被粉碎，留下几个整个核仁装饰。 苹果和奶酪碾碎刨丝器。 现在拿一个扁平的盘子，盖上生菜叶子，把松鼠摆成椭圆形，用肉，洋葱，苹果，坚果，奶酪和蛋黄均匀地覆盖它们。 我们用蛋黄酱层叠所有层并用坚果装饰它们。
从我们制作爪子的坚果中，从蛋头，黑胡椒豌豆，将成为乌龟的眼睛。