也许没有沙拉,没有一场盛宴。 不同食物的混合通常在餐前开始,以增加食欲或最终作为水果甜点。 通常将沙拉的所有组分倒入调味汁中并在特殊的菜肴,沙拉碗中混合。
特别美丽和精致的外观,所谓的鸡尾酒沙拉。 他们通常被放在桌子上的透明花瓶,kremenkah或高腿玻璃。 在这种情况下,沙拉的所有组成元素都是分层铺设的,没有混合。 作为装饰品,加油放在盘子的底部或从上面放置。 此外,绿叶,橄榄,薄片柠檬,樱桃番茄,鸡蛋等等都可以成为装饰品。
沙拉鸡尾酒火腿配奶酪和乌贼
配料:
- 火腿 - 250克;
- 硬奶酪 - 150克;
- 新鲜黄瓜 - 1或2个;
- 叶沙拉 - 几片;
- 鱿鱼煮熟;
- 蛋 - 1个;
- 莳萝 - 几根小树枝。
准备
在玻璃底部,我们放了一点蛋黄酱,我们把一块绿色沙拉撕成小块放在上面。 火腿,黄瓜和鱿鱼用精细的整齐稻草切割。 我们用一个很长的薄片擦干酪。 轮流在玻璃上铺设黄瓜,火腿,鱿鱼和奶酪。 从上面的奶酪,我们为装饰放了一半的鸡蛋和一枝莳萝。
另一道美味的沙拉配方是一种带火腿和奶酪的鸡尾酒。 甜梨给人一种有趣的沙拉味道。 它与火腿和新鲜黄瓜的味道结合得非常好,少量的洋葱赋予沙拉特殊的辣味。
沙拉鸡尾酒火腿
配料:
- 火腿 - 100克;
- 梨 - 1个;
- 新鲜黄瓜 - 1个;
- 硬奶酪 - 50克;
- 一小半洋葱;
- 蛋黄酱 - 100克;
- 生菜叶子 - 几片。
准备
我们清理梨并切成薄片。 火腿,奶酪和黄瓜切成薄片。 细切一个灯泡的一半。 在玻璃底部,我们放了一点蛋黄酱。 放洋葱,火腿,梨,黄瓜,奶酪。 我们用莴苣叶装饰。
在准备沙拉期间,总是有创造力和想象力的空间。 只有不断的烹饪和试验,你才能找到真正的味道杰作,会让最精致的美食家感到惊喜。