没有添加面粉的凝乳砂锅的制备不仅可以成为失去体重的计划的一部分，而且也是患有麸质不耐受的人的生活必需品。 尽管乍一看没有这样一个重要的成分，没有面粉的砂锅比普通的砂锅更加美味和通风，您可以通过从本文中测试我们的食谱来验证这一点。
没有面粉的盐渍凝乳砂锅食谱
配料：
- 花椰菜 - 3项;
- 酸奶油 - 1件;
- 奶酪 - 1件;
- 鸡蛋 - 5个;
- 黄油 - 1/4世纪;
- 盐，胡椒 - 味道;
- 番茄 - 1个;
- 磨碎的硬奶酪 - 少数。
准备
西兰花的 花序在沸水中烫漂3-4分钟，然后铺在涂有油脂的烤盘中。 酸奶油，奶酪和软黄油使用搅拌器打败。 盐和胡椒加味。 在豆腐块中加入蛋黄。 将蛋的蛋白质分别搅入陡峭的泡沫中，然后与凝乳块混合并将空气混合物倒入西兰花。 我们在没有面粉和芒果切片的西红柿的凝乳砂锅顶上撒上奶酪。 我们在预热到180度的烤箱中烤35-40分钟。
没有面粉的酸奶干酪砂锅用莓果和白色巧克力
我们从童年时代就非常熟悉的葡萄干经典凝乳砂锅经历了一次更好的变化。 这道菜，我们将在下面描述，更像是一种奶油巧克力蛋奶酥，配酸味覆盆子，比起普通的晚茶更适合在晚宴上用餐。
配料：
- 山寨奶酪 - 250克;
- 奶油 - 150克;
- 白巧克力 - 100克;
- 糖 - 50克;
- 覆盆子 - 2把;
- 鸡蛋 - 3件;
- 淀粉 - 2汤匙。 勺子。
准备
用糖和白打蛋。 淀粉用冷奶油饲养并注入鸡蛋混合物中。 奶酪通过筛或拂磨直到搅拌机平滑。 我们将凝乳混合物添加到盘子的其余成分中并混合。 在水浴上，将白巧克力融化并与砂锅底混合。 我们用两把预先洗过的和干的浆果来补充这道菜。 在我们的情况下，它是覆盆子，但是你可以使用任何浆果来满足你的口味。
烘烤的形式用油润滑并倒入凝乳混合物中。 我们在预热的180度烤箱中准备砂锅40-45分钟。 如果你想在multivark中制作没有面粉的干酪砂锅，那么在设定时间后使用“烘焙”模式 - 1小时。
没有与面粉的面粉的酸奶干酪砂锅
这种选择不适合作为含麸质的菜肴，但对于所有那些只是喜欢煮没有面粉的凝乳砂锅的人来说，这样的配方会派上用场。
配料：
- 意大利面条 - 500克;
- 干酪 - 200克;
- 羊奶酪 - 200克;
- 大蒜 - 6齿;
- 鸡蛋 - 3件;
- 橄榄油 - 1汤匙。 勺子;
- 盐，白胡椒 - 味道。
准备
意大利面条根据包装上的说明煮沸。 烤箱加热到190度。 我们用油润滑烘烤模具。 把意大利面条扔进一个漏勺里，放在一个深碗里。 让面食略微冷却，然后倒入鸡蛋和盐和胡椒粉。 另外，使用桨手或简单的绞肉机，我们用奶酪搓奶酪。 在奶酪块中加入通过压榨机的大蒜。 将意大利面条与凝乳混合，然后将混合物倒入预制的形式。 在预热的烤箱中准备砂锅30-35分钟。 红润脆皮面包的爱好者可以将烧烤模式再次进行5-7分钟的烹饪。 食用前，让菜凉10-15分钟。