鳕鱼中最多的鱼是鳕鱼。 这解释了它的低价格和可用性。 阿拉斯加鳕鱼很容易准备，并与草药和蔬菜很好地结合。
像所有的鳕鱼一样， 鳕鱼 是一种相当瘦的鱼。 但是，通过适当的准备和添加酱汁，你可以得到一道美味的菜肴。
超过80％的鳕鱼落在水面上。 脂肪含量不足鳕鱼重量的1％，因此您可以立即明白，油炸鳕鱼中的大部分卡路里会占植物油。 狭鳕中的碳水化合物不含有，蛋白质含量达到16％。 因此，一块狭鳕适合作为日常饮食中的轻型蛋白质早餐和晚餐。 如果你在鱼上添加炖蔬菜或粥的配料，你会得到丰盛的一餐。
油炸鳕鱼有多少卡路里？
在其原始形式中，pollock指的是低卡路里含量的产品：100克产品仅占72卡路里。 但是，在产品准备期间，它可以显着增加。
烹饪鳕鱼最常见的方式是油炸。 在这种情况下油炸波拉克鱼的热量显着增加，因此在饮食中不建议采用这种食物热处理方法。 烤鳕鱼的卡路里含量在123-144千卡范围内。 具体数字取决于添加了多少油和什么样的东西。
通常，阿拉斯加鳕鱼片在烹饪前用面粉或面糊烹制。 在面粉中烤制 的 鳕鱼 的热量含量与 没有面粉时相同。 相反，用面糊煮熟的鳕鱼是一种高热量的菜肴。 如果粘土由鸡蛋，面粉和蛋黄酱制成，这种产品的卡路里含量可超过250单位。
在日粮期间，鱼鳕鱼可以更好地以其他方式烹饪：熬，烤，
如果你真的想要炸鱼，那么在少量黄油和没有面糊的情况下更好地烹饪。 如果体重过重，最好不要每两周吃一次油炸鳕鱼。 对于肥胖症，鳕鱼的使用是完全可以接受的，但不是以煎炸的形式。 用最低卡路里的饮食，你可以只吃bo鱼和无盐。