馅饼 - 德国菜的一道菜，这是一种带有各种馅料的卷。 这道菜有很多不同的食谱，但我们今天会告诉你如何准备肉和土豆馅饼。
食谱strudels与肉和土豆
配料：
对于测试：
- 最高等级的面粉 - 4600克;
- 牛奶 - 1项;
- 蛋 - 1个;
- 盐 - 捏;
- 植物油 - 3汤匙。 勺子。
对于填充：
- 土豆 - 10个;
- 猪肉 - 700克;
- 灯泡 - 1个;
- 香料;
- 植物油;
- 月桂叶。
准备
首先，让我们用肉和土豆揉面团：将温牛奶和鸡蛋混合，倒入少许油并撒上盐。 全部混合并揉成面团。 用毛巾盖住它，放在黑暗的地方40分钟，这次我们清理洋葱和melenko它shinkuem。 将肉洗净，切成碎片并与洋葱一起放入温热的油中煎炸。 我们预煮土豆，把它们变成土豆泥，并将它们与烤肉混合。 面团在桌子上薄薄地铺开，涂上黄油，涂上馅料并卷起来。 边缘被紧紧地捆绑并将工件切割成部分。 我们把剩下的馅放入kazanok，我们从上面分发德国馅，用土豆和肉炖菜15分钟，直到准备好。
啤酒馅料配肉和土豆的食谱
配料：
- 土豆 - 400克;
- forcemeat - 500克;
- 灯泡 - 3件;
- 蛋 - 2件;
- 啤酒 - 1件;
- 面粉 - 400克;
- 苏打水 - 1茶匙;
- 植物油 - 2汤匙。 匙;
- 香料。
准备
准备肉和土豆的馅饼混合一杯啤酒和鸡蛋，倒入苏打水和面粉。 在任何温暖的地方将所得到的面团去除约1小时。 在肉末中倒入香料，洋葱被清洗干净，并且melenko有光泽。 面团薄薄地铺开，我们在上面铺上馅料，并将所有东西都卷成卷。 之后，将其切成块并放置在一边15分钟。 在一个深煎锅中，我们传递植物油洋葱，添加切片土豆，倒入盐水，并把所有东西煮沸。 我们从上面撒上馅饼，减少热量，用煎锅覆盖锅后，我们熄灭50分钟。
豆腐馅肉和土豆
配料：
- 鸡肉 - 800克;
- 土豆 - 700克;
- 面粉 - 2项;
- 山寨奶酪 - 600克;
- 灯泡 - 2件;
- 调味料;
- 新鲜蔬菜;
- 蛋 - 1个;
- 植物油 - 6汤匙。 汤匙。
准备
如何用肉和土豆煮馅饼？ 因此，洋葱被清洗，冲洗并切成小块，肉和马铃薯被加工，洗净并切成立方体。 在加热的煎锅中倒入油，我们散布光线并将其传递至柔软。 之后，我们把它转移到一个盘子里，在剩下的油中，我们仔细地放下鸡肉，把它炸成金色的地壳。 此外，我们倒出土豆，洋葱，倒入所有的水，用香料调味，减少火灾，并称重10分钟。 这一次