如果你是东方美食的爱好者，那么带着鸡肉的shaurma肯定会满足你的喜好。 这道菜的故乡是阳光明媚的土耳其，然后这道美味菜肴的配方逐渐开始在世界各地传播。 现在可以在任何售货亭买到，甚至可以在家做饭。
Shaurma家庭式鸡肉
配料：
- 鸡肉片 - 500克;
- 植物油;
- 香料;
- 白甘蓝 - 300克;
- 新鲜黄瓜 - 2个;
- 番茄 - 2个;
- 亚美尼亚薰衣草;
- 番茄酱 - 2汤匙。 匙;
- 蛋黄酱 - 品尝
- 韩国胡萝卜 - 100克。
准备
现在告诉你如何从鸡肉中制作沙威玛。 所以，鸡肉切成小块，用植物油炒，用辣椒和盐调味肉。 然后转向盘子并冷却。
这次我们把卷心菜切成薄片，放在一个碗里，用我的双手。 新鲜的黄瓜洗净，闪亮的圆圈和番茄 - 小立方体。 接下来，将亚美尼亚拉瓦什酱摊在桌子上， 铺上一个小白菜，鸡肉，撒上番茄酱。 下一层是黄瓜和西红柿，其上我们用韩文涂胡萝卜。 整个填充物用蛋黄酱润滑，并裹在皮塔面包中。 现在我们用微波炉给shaurma送几分钟的鸡肉，然后我们把这道菜送到桌上。
Shaurma与鸡肉
配料：
- 鸡肉片 - 300克;
- 皮塔 - 2个。
对于填充：
- 酸奶 - 3汤匙。 匙;
- 白菜 - 100克;
- 保加利亚辣椒 - 1个。
- 黄瓜 - 1个;
- 莳萝，荷兰芹;
- 大蒜 - 2瓣;
- 番茄 - 1个。
对于卤汁：
- 肉桂粉 - 0.5茶匙。
- 橄榄油 - 2汤匙。 匙;
- 柠檬 - 0.5片;
- 甜地辣椒粉 - 捏;
- 盐，胡椒粉。
准备
所以，首先，我们准备鸡肉腌料。 要做到这一点，将所有香料，橄榄油和柠檬汁放入碗中，充分混合。
现在告诉你如何腌制沙威玛鸡。 我们把沙司鱼片放入冰箱，至少放置4小时。 腌制的肉被炒至中火完全煮熟。 所有产品用沙司鸡填充鸡肉切碎的薄吸管 - 黄瓜，甜椒，卷心菜和番茄。 现在，我们用一层薄薄的蒜酱涂抹小坑，用蔬菜铺好肉并卷成卷。
Shaurma与鸡在家
配料：
- 水 - 300毫升;
- lavash - 4片叶子;
- 鸡胸肉 - 2个;
- 灯泡 - 1个;
- 番茄 - 1个。
- 腌黄瓜 - 1片;
- 大白菜;
- 醋9％ - 2汤匙。 匙;
- 芥末，番茄酱，蛋黄酱 - 品尝;
- 香料。
准备
将鸡柳切成薄片，用切碎的洋葱，胡椒粉，盐腌制，加入少许糖，倒入醋中，并在热中静置30分钟。 白菜细碎，黄瓜和西红柿切成小立方体。 将腌制的鸡肉炒至用平底锅煮熟。 每个皮塔分成两半，一边放一点炸鸡，一小块黄瓜和西红柿，白菜，洋葱，香料调味，用植物油，蛋黄酱，番茄酱倒入，用皮包裹皮塔面包。
Shaurma熏鸡
配料：
- 烤鸡肉 - 70克;
- lavash - 1件;
- 番茄 - 1个。
- 黄瓜 - 1个;
- 洋葱;
- 酱 - 4汤匙。 匙;
- 白菜。
准备
用任何调味汁润滑皮塔饼，并在上面铺上馅料：切碎的鸡肉，洋葱，切碎的卷心菜，切片的西红柿和黄瓜。 然后我们把所有的蔬菜倒入酱汁和卷筒。 我们用微波炉加热碟子，或者用干热锅将其轻轻煎炸。