尽管它的名字非常陌生，但泡菜只是我们常用的泡菜，用热盐水煮熟。 腌制的泡菜主要来自北京的卷心菜，但有时该菜是根据萝卜，大头菜或茄子制备的。 随着时间的推移，韩国泡菜随着时间的推移转移到了日本料理的开放空间，但在辛辣蔬菜的基础上，开始准备美味和清淡的泡菜汤，这不仅增加了饮食，而且还具有抗卡特性。 如何制作泡菜汤，尝试其奇迹般的可能性，而不必出国，您将从下面的配方中学习。
辣日本泡菜汤 - 食谱
日本泡菜汤的配方在东部群岛的不同地区有所不同，但基本和最受欢迎的选择依然存在。
配料：
- 牛肉 - 60克;
- 米酒 - 1汤匙。 勺子;
- 泡菜（果汁）泡菜 - 1件;
- 洋葱 - 1/2个;
- 大葱 - 品尝;
- 香菇香菇 - ¼st。;
- 豆腐 - 70克;
- 酱油 - 2汤匙。 匙;
- 大蒜 - 2瓣;
- 粘贴辣椒 - 2茶匙。
- 干辣椒片 - 2茶匙;
- 水 - 1½st。;
- 盐，胡椒粉 - 捏;
- 油炸油。
准备
我们像往常一样切碎洋葱，我们用立方体切泡菜腌菜，和豆腐一样。 如果你找不到真正的泡菜，那么使用泡菜酱作为替代品，你几乎可以在任何东方美食店找到它。
将肉切成条状，用少许黑胡椒在米酒中腌15分钟。 在腌制过程中，将泡菜片放入煎锅中，用蔬菜炒5-7分钟，不断搅拌。
在另一个碗中，将酱油，
在锅中倒入水，汤和肉类和蔬菜的基础，混合所有东西，并把它放在火上。 让汤膨化5分钟，然后我们减去火，并等待肉做饭，一旦发生 - 尝试菜，加水或辛辣的基地，尝起来，并从火中取出汤。 在服务之前，泡菜汤是用切好的葱和豆腐片装饰的。 好胃口！