墨西哥比萨饼就是其中的一种，其中的变化是完全不同的。 通常情况下，墨西哥的比萨饼被称为意大利菜的类似物，在两片玉米饼之间煮熟。 另一个比萨有权被称为墨西哥，当它被添加了经典的墨西哥食材烹饪，或者只是具有尖锐，辛辣的味道。 我们将准备各种各样的变化，并且您根据您的口味选择一道菜。
墨西哥比萨 - 食谱
配料：
- 碎牛肉 - 250克;
- 白洋葱 - 50克;
- 蒜瓣 - 2个;
- 辣椒辣椒 - 2个。
- 小茴香磨碎 - 2克;
- 辣椒粉 - 2克;
- 500克罐装豆类;
- 玉米饼 - 玉米饼 - 4件;
- 蔬菜莎莎 - 半个世纪;
- 新鲜番茄 - 80克;
- 磨碎的硬奶酪 - 110克;
- 橄榄，大葱 - 用于归档。
准备
将切碎的洋葱通过5分钟，并添加蒜末碎肉和切碎的辣椒。 用辣椒，孜然和盐调味肉，之后我们继续煎，直到准备好。
用搅拌器打豆子，然后将生成的糊状物分散到玉米饼中。 在豆沙层上面，铺上烤碎肉，撒上所有的奶酪。 从顶部开始，铺上蔬菜莎莎，并用第二个玉米饼蛋糕覆盖所有东西。 我们烤墨西哥披萨10分钟，初步使烤箱温度达到180度。 准备好几分钟后，用切好的西红柿覆盖披萨的顶部，撒上剩余的奶酪。 当奶酪融化时，将盘子放在盘子上，撒上葱和橄榄。
在切割之前，墨西哥玉米饼的比萨应该冷却几分钟，否则它会在刀下开始分解。
热墨西哥披萨
配料：
- 比萨饼面团;
- 罐头豆罐头;
- 研磨小茴香，辣椒粉 - 4克;
- 一小撮辣椒粉;
- 锋利的肉香肠 - 300克;
- 红洋葱 - 45克;
- 西红柿 - 40克;
- 胡椒墨西哥胡椒 - 1个。
- 少数perushki;
- 玉米粒 - 80克;
- 磨碎的奶酪 - 品尝。
准备
在搅拌机的碗中，我们放入罐装豆子，并将其打成土豆泥的稠度，加入小茴香，辣椒粉和辣椒粉。 为了得到浓厚的酱汁（不要热忱！），我们把酱浆摊开。
现在我们拿起莎莎。 刀用辣椒切碎种子清洁的西红柿，一把香菜和红洋葱。 我们将香肠切成圆环并煎炸，直到它们准备就绪并出现特征性的金黄色外壳。
一旦准备好所有的原料，将面团铺开并用豆酱油润滑。 我们传播莎莎，香肠尖，玉米在上面。 用磨碎的奶酪撒上披萨，放入预热的烤箱中至220℃。 烹饪时间从5分钟到7分钟不等。
如何用鳄梨烹制墨西哥比萨饼？
配料：
- 比萨饼面团 ;
- 白洋葱 - 60克;
- 碎牛肉 - 350克;
- 番茄沙司 - 160克;
- 玉米粒 - 125克;
- 番茄酱 - 30克;
- 磨碎的芝士 - 110克;
- 一个大鳄梨;
- 果汁和半柠檬果皮;
- 玉米片 - 30克。
准备
烤箱的温度调整到200℃ 润滑比萨饼的形式，在顶部撒上少许面粉，甩掉多余的东西并涂抹
通过白洋葱4分钟，添加碎牛肉，并继续煮5分钟，之后是时间添加莎莎和玉米。
在面团的顶部铺上碎肉，并大量地撒上奶酪。 我们在墨西哥将披萨放入烤箱15分钟。
与此同时，我们正在准备鳄梨调味酱 - 这种酱料将成为玉米片夫妇的原创配料。 在这里，一切都是初级的：鳄梨去皮，果汁和柠檬皮，一小撮盐和纯净。 我们把鳄梨酱放在比萨饼的中心，从顶端倒入少量的薯条。