英文中的蛋糕意思是“杯子大小的杯形蛋糕”。 其鲜明的特点是奶油帽,可以是不同的颜色和图案。 Capkake的口感非常好,外观也非常好:它们有着美妙的细腻质地,并且它们在口中融化。 不要相信我? 然后尝试做这个甜点,你会看到自己。 今天,我们提供给您的关注一些原创和美味的食谱,为辣椒酱准备一款面霜,并且您选择了最喜欢的一款!
黄油奶油的Cappeycakes
配料:
- 糖粉 - 4项;
- 黄油 - 200克;
- 牛奶 - 50毫升;
- 肉桂,香草,水果提取物 - 如果需要的话。
准备
我们将软化的黄油混入搅拌机中,逐渐倒入糖粉和各种芳香添加剂进行调味。 然后倒入冰鲜牛奶,并再次将奶油晾凉至空气状态。
奶油芝士凝乳奶油
配料:
- 奶酪重量 - 150克;
- 黄油 - 50克;
- 香草布丁 - 1包;
- 糖粉 - 2汤匙。
准备
将黄油与 凝乳块混合 并用搅拌机打匀以形成均匀稠度,逐渐倒入糖粉和香草布丁。 随时准备在冰箱里清洗奶油,然后用杯子装饰它们,随意用小浆果 - 蔓越莓,覆盆子,草莓或葡萄干装饰它们。
用于辣椒酱的巧克力奶油
配料:
- 黑巧克力 - 200克;
- 蜂蜜 - 50克;
- 霜 - 250毫升。
准备
将奶油与液体蜂蜜混合并煮沸。 逐渐将热巧克力块添加到热混合物中,并混合直至均匀无团块。 现成的奶油釉放置在冰箱中固化,然后用capca装饰它们。
奶油冰淇淋capkake奶油
配料:
- 冷冻奶油 - 1件;
- 糖粉 - 3汤匙。 匙;
- 糖香草 - 10克。
准备
所以,在冰箱中预先冷冻的奶油拂到完全稠化,逐渐倒入糖和粉末。 我们提请您注意,奶油对于形式非常不稳定,所以我们在食用前立即装饰奶油色奶油胶囊。
Maskarpone奶油capkake
配料:
- 霜35% - 100毫升;
- 马斯卡彭奶酪 - 200克;
- 糖粉 - 50克。
准备
奶油打得很好,直到稳定的高峰。 然后加入糖粉和软奶酪,以中等速度搅拌和搅拌,但不要太长,以免奶酪开始分离,水分不会分离。 因此,您应该为capkake获得一种浅奶酪奶油。
奶油capkick奶油
配料:
- 鸡蛋 - 4个;
- 砂糖 - 200克;
- 黄油 - 200克;
- 食用色素 - 2克;
- 柠檬汁 - 1汤匙。 勺子。
准备
要制作蛋白质奶油,取鸡蛋,仔细分离蛋黄和蛋白质,并用糖搅拌。 然后放上水浴,彻底搅拌3分钟,直至糖晶完全溶解。 接下来,将产生的混合物倒入另一个碗中,倒入柠檬汁并用搅拌器捣碎,直至形成坚实的厚泡沫。
不要停止搅打,加入柔软的奶油,并根据您的判断加入任何食用色素。 在冰箱中将所得的乳膏除去约一小时以冻结。 在这段时间结束时,我们用蛋白质奶油装饰现成的capca,并随意用糖釉中的花或其他粉末装饰它们。